Mozaik pasta
Rulo pasta
İrmik tatlısı
Un kurabiyesi
Supangles
ve tabiki Bisküvili Pasta
Herkes için klasik olup,herkesin bildiği,yaptığı tarif deyip burun kıvrılanlar aslında bunca tarifin en güzelleri ve yol göstericileri desek çokmu abartmış oluruz?
Hayır tabiki!
Cheesecake de severim yaş pastada ama bisküvili pastayı her koşulda her gün yiyebilirim.Yaklaşık 5 seneye giden blogumda her yaptığımda yayınlayayım deyip bir türlü fotoğraflayamadım ya da tam öçüyle yapmayıp göz kararıyla yapmaktan ekleyemedim.Benim için bu klasik tarifleri eklemek ahde vefa gibi geliyor ve karışımlarımı yayınlamaktan daha da çok heyecanlanıyorum.
***
Klasik olandan 2 noktada şaşmış gibi dursam da istemeyen bu şekilde yapmayabilir.2 nokta şudur çikolata ekleme kısmı isteyen eklemeyebilir,bisküviyi de burçak ile de sevdiğimden öyle yaptım,isteyen pötibör bisküvi ile yapsın ki ben aslında pötibör ile yapıcaktım ama işte burçakla yapsam dedim..Malzemeler:
- 1 litre süt
- 3 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı tepeleme kakao
- 1 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 paket 80 gr lık bitter çikolata
- 2,5 paket burçak bisküvi
- Üzeri için:Hindistan Cevizi
- Sütü,unu,kakaoyu,şekeri ve yumurtayı bir tencereye koyun ve blendırdan geçirin.Blendırdan geçirdikten sonra orta ateşte yanan ocağa oturtun ve fokurdayana kadar karıştırarak pişirin.
- Pişen muhallebi kıvama gelince ocaktan alın 3-4 dakika bekletin ardından çikolatayı da ekleyip mikserle 1-2 dakika karıştırın.
- Dikdörtgen ya da kare borcama(ben dikdörtgen kullandım)birküvileri bir sıra dizip muhallebiden koyun,ardından bir sıra daha bisküvi ev muhallebi ve son olarak 3.kar bisküviyi de dizip kalan muhallebinin hepsini döküp soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra üzerine bol hindistan cevizi serpin,afiyet olsun.
Ellerine sağlık.ben de yeni yeni yapmaya başladım.harika.çok seviyor cucukler.sevgilerle.
YanıtlaSilZeynep'cim gerçekten nostaljik bir lezzet ellerine
YanıtlaSilsağlık sevgiler...
Benimde sık yaptığım bir pastadır. Ben pötibör bisküvi ile yaparım ama burçak bisküvide iyi fikirmiş. Bir de bu şekilde deneyim. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
YanıtlaSilkesinlikle sana katılıyorum ben hala en çok bu pastayı severim ve bende yayınlamadığımı fark ettim aklıma düşürdün şimdi .Elmalı kurabiyeyide unutmayalım ama :((( Bu da klasiklerden . Ellerine sağlık canım sevgiler..
YanıtlaSilEskiden anneciğim biz pasta diye tutturunca çabucak yapıverirdi. O günleri hatırlattın bana. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
YanıtlaSilMerhaba,
YanıtlaSilBiz çocukken annem çok yapardı,çok severim.Ellerine sağlık.Sevgiler:)
Zeynepcim sevmeyen var mıdır acaba bisküvili pastayı. Hiç sanmıyorum. Biz çok severiz. Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilHiç sevilmezmi Zeynepcim harika bir tat.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım..
Sevgiler..
Kesinlikle cocuklugumuzun pastası!!!Ama ben hala cok severim:)
YanıtlaSilBlogunu yeni kesfettim tabiki hemen takibe alıp üye oldum:)Bende beklerim www.endininmutfagi.com
Sevgiler
Haklısın canım çocukluğumuzun lezzeti ve şimdi benim çocuklarımda bayıla bayıla yiyorlar..
YanıtlaSilEllerine sağlık canım..
Zeynepcim bana da hep eski zamanları, çocukluğumu hatırlatır bu pasta:)..Ve bence klasikler, yalın tatlar her zaman en lezzetlilerdir, bu pasta da öyle;).
YanıtlaSilEllerine sağlık tatlım..
Sevgiler:).
aslı
ben hala çok severek yiyorum :) ellerine sağlık..
YanıtlaSilevet çocukluğumuz peynirli poğaça kek ve bu tatlıyla geçti..Ama o eski lezzet yok sanki :(
YanıtlaSilellerinize sağlık.sizi bloguma davet edıyorum :))
evet evet resmen çocukluğumuzun klasiği:) Annelerimizin kurtarıcısı pasta. Bir biskivi, nişasta varsa evde hemen bu pasta yapılırdı. O günlerdeki kadar lezzetli gelmez ama insana. Heralde anne eli değince başka lezzetli oluyor. Çok güzel resmetmişsiniz. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilhiç bu kadar güzel klasik bisküvili pasta görmemiştim :) Nefis görünüyor.
YanıtlaSilevet kesinlikle çocukluğumuzdan kalan en güzel hatıralardandır bisküvi pastası,küçükken ablamlar bisküvisinide evde pişirirlerdi oda süper olurdu,maziyi hatırlattınız bana :) ellerinize sağlık.
YanıtlaSilEpey oldu yapmayalı. Kekli pastalardan sıra gelmiyor bu mütevazi pastaya :) Ama bana çocukluğumu hatırlatması için mutlaka pötibör bisküvi ile olmalı ve kakaolu kremasına mis kokulu limon rendelenmeli. Annem öyle yapardı :) En kısa sürede deneyeceğim inşallah. Sizin de ellerinize sağlık.
YanıtlaSilTADI ASLA ESKİMEYEN LEZZET ELİNE SAĞLIK.
YanıtlaSil