Geçen hafta Kakaolu ve üzeri bol çikolatalı bir kek yapayım dedim.Ama üzerine o kadar çok çikolata koymuşum ki(!)ağırlıktan dibe çökmüş yani suyun kaldırma gücü yokmuş:)
Velhasılı kelam dün Alesten çıkmış eve döndüm bir türlü sıklıkla güncelleyemediğim blogum için birde şöyle gazete okurken eve yayılıcak kek kokusu hatrına nefis bir portakallı kek yapmak istedim şöyle her tarafından portakal lezzeti baskın olan..Dün yaptım bu keki ve son dilimini kahve içmeye inerken komşumuza götürdüm.
Yaklaşık 1 saat önce aynı kekten 2 ölçü yaptım gene,güzel oldu ama küçük kalıbtaki kalıba biraz yapışmasın!
Yani sözün özü şu son yaptığım çikolatalı kek kadar fazla yapışmadı Allahtan!
Ama gördüğünüz gibi dünkü ne güzel çıktı..Niye mi yazdım bütün bunları?Tabi ki yarın okulda kekten tadacak arkadaşlara açıklama yapmayıp bloga tıklayın nacizane bu hafif şekli bozulmuş kekin hikayesini okuyun demek için..Eeee herkese anlatmak yerine buraya 1 kere anlat kafi değil mi? :)
Portakallı Kek
Malzemeler:
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıkılmış portakal suyu
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
1 kabartma tozu
3-4 portakal kabuğu rendesi
3-3,5 su bardağı un
Hazırlanışı:
1)Yumurtaları şeker ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.Ardından portakal suyu ile bir çırpın sonra sıvıyağına ekleyip yaklaşık 1 dakika çırpın.
2)Unu da azar azar ekleyin ve son olarak kabartma tozu ile portakal kabuğu rendesini ekleyip yağlanmış kalıbınıza dökün.
3)Önceden 179 derecede ısıtılmış olan fırına verin.
Ici hafif nemli daha güzel olmustur. ellerine saglik.
YanıtlaSilkek harika olmuş akadaşım.portakalın regi keke yansımış.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilNefis kokusu İzmire kadar geldi ellerine sağlık canım sevgiler...
YanıtlaSilNasıl da mis kokulu bir kektir şimdi o.
YanıtlaSilEllerinize sağlık.
Sevgilerimle...
Ellerine sağlık Zeynebim
YanıtlaSilportakal pek yakışıyor keke bende Erkama portakallı kakaolusunu yaptıum iki gün önce
hala misafir ağırlayacak hale getiremediğimiz için aramıyorum seni:(
sakın unutuldun sanma
inş.eve ilk davet edilecek zatsın
selamlar sevgiler
Portakalli kek cok guzel olmus
YanıtlaSilAfiyet olsun
Sevgiler
Ne güzel kokar pişerken ama...
YanıtlaSiloff olsa da yesek..harika görünüyor.ellerine sağlık..
YanıtlaSilZeynepcim kokusu sanki buralara kadar geldi:)..Ellerine sağlık, nefis görünüyor. Arkadaşların çok şanslı:).
YanıtlaSilSevgiler, öpücükler...
aslı
:) Ne hoş yazıyorsun:duru ve samimi.Okumak hakikaten keyifli.
YanıtlaSilPortakallı kekin o yumuşacık dokusuna,mis kokusuna hayır denebilir mi? Hele ki komşucuğunla tatlı tatlı sohbet ederken,sıcacık bir kahve ile size eşlik ederse.
Ellerine sağlık.Mutlu günler diliyorum..!
Meyveli kekleri daha çok seviyorum. Bana nem daha hafif geliyor, hem de o mis gibi kokusu varya, işte o kokuya bayılıyorum:))
YanıtlaSilEllerine sağlık olsun, sevgiler.
:)) tabi öyle tatlım açsınlar okusunlar bende birine birşey yapıp götürüyorum yada geliyorlar hazırlıyorum malum tarif istiy7orlar aa canlarım acın siteme bakın diyorum hehehehe
YanıtlaSilcanım benim ellerine sağlık kekin nefis olmuş valla bir kahvenin yanına bir dilim kek nefis olurdu :)
ya kızım bi keki kalıptan çıkaramamışsın bahane uyduruyorsun. off ya of. öğretmem lazım sana bu işleri :P
YanıtlaSilellerine sağlık sultanım:)
Mmmm portakalin mis gibi kokusu burnuma geldi ,bende kostum geldim :)
YanıtlaSilellerinize saglik cok guzel gorunuyor
Mis gibi portakal kokusunu takip ederek buralara kadar geldim canim:)
YanıtlaSilEllerine saglik, tam bir kis keki olmus..Yiyenlere de afiyet olsun. Sevgi ve muhabbetle...
Ellerine sağlık canım
YanıtlaSilnefis görünüyor...
Afiyetler olsun.
Mandalina ve portakallı lezzetler etkinliğime davetlisin katılırsan sevinirim.
teşekkürler........
Ayşe diyorki;
YanıtlaSilAn itibariyle ablamın kekini deniyorum bakalım onunkisi kadar lezzetli ve afilli olacak mı :)))
tarifi aynen uyguladım, pişmek üzere şu an ve muhteşem görünüyor.. hamurundan da tattım enfesti.. pişsin, eşim dükkanda dört gözle beni bekliyor ona götürücem :)
YanıtlaSil