19 Nisan 2009 Pazar

Lorlu kurabiye ve yarınki sınav!

Evet yarın ki sınavıma rağmen güncelledim bazılarına duyurulur.
Latife bir yana gene uzun ara oldu ve dün yakın arkadaşım Nurcanın,cumartesi toplantılarımızdan birini gerçekletirirken uzun zamandır blogu güncelleştiremememle ilgili vurgu yapmasıyla ve bunu zikretmesiyle azmedildi hatta “arşiv var ama bir türlü yayınlayamıyorum”diye kendimi savunmaya çalıştığım arşivden de yararlanmayıp yarınki sınav öncesi bir kurabiye türetildi.
Bu arada biliyorum karışık bir yazı oldu ama aceleyle bu kadar oluyor okuyanlardan anlayış bekliyorum nacizane.
Malzemeler:

1,5 su bardağı tuzsuz lor
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı elma sirkesi
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
2 yumurta akı
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

üzeri için:

1 yumurta sarısı
susam,çörekotu

Hazırlanışı:
Un,yoğurt ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabınıza alın sonrasında kabartma tozunu yoğurtla bir yerde güzelce karıştırın ve onuda ekleyin,ardından azar azar unu ekleyin.
Sakın unu hızla eklemeyin yedirererk azar azar ekleyin ve orta sertlikle bir hamura ulaşınca istediniz şekilleri verip fırın tepsisine dizip yumurta sarısı sürün,üzerine de çörekotu ve susam serpip önceden ısıtılmamış fırına verin.
Dipnot:Loru 2 bardakta olabilir birde tuzlu sevenler tuzunu biraz daha artırabilir.

17 yorum:

  1. hadı ıns.sınavında basarılı olursun rabbım zıhın acıklıgı versın....
    ellerıne saglık seynep..sevgılerımle..

    YanıtlaSil
  2. Canımcım kurabiyeler nefis görünüyor.Ellerine sağlık. Sınavında başarılarrrrr. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Ben de Zeynep nerelerde diyordum. Kolay gelsin ve yarın için sana başarılar.
    Kurabiyeler de enfes görünüyorlar, ellerine sağlık.

    Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  4. Sınavlarında başarılar, allah kolaylıklar versin... Şu kurabiyelerden de atıver ağzına benim için bak nasıl iyi geçecek sınavın... Ellerine sağlık Zeynepciğim... Kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. canim sinavin nasil gecti???

    kurabiyeler harika gorunuyor
    ellerine saglik...

    keyifli bir hafta dilerim...

    www.yenitadlar.blogcu.com

    YanıtlaSil
  6. EN ENNN ENN SEVDİĞİM ŞEYLERDEN BİRİDİR Kİ O YÜZDEN FAZLA YAPMAM.LORLU DAHA DA ŞAHANE OLMUŞTUR CANIM.ELİNE SAĞLIK.SINAVDA BAŞARILAR DİLERİM.KOLAY GELSİN...

    YanıtlaSil
  7. ellerinize sağlık. Çok leziz görünüyor.
    Ve sınavda başarılar :)

    YanıtlaSil
  8. başarılar zeynepciğim...
    yarasın bu enfes lorlu güzeller :))
    sevgiler cnm.

    YanıtlaSil
  9. ellerine sağlık zeynep..harika görünüyorlar..eminim tadıdada görüntüsü kadar güzeldir..sevgiler ve başarılar:)

    YanıtlaSil
  10. Zeynepciğim inşallah sınavın iyi geçmiştir, özledik yazılarını ama dersler ihmale gelmez, hele bitsin şu dersler acısını çıkarırsın...
    kurabiyeleri önce tatlı sandım, malzemeleri okuyunca tuzlu olduğunu anladım, çok güzel kızarmışlar, nefis bir kurabiye olduğuna eminim, ellerine sağlık...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. ellerinize sağlık,bu tarifi bende çok beğenirim,ne zaman tuzluya sıkışsam yaparım...
    sınavınızda da başarılar..

    YanıtlaSil
  12. Bol şans Zeynep'ciğim! Tüm sınavların için tabii...

    YanıtlaSil
  13. ELLERİNE SAĞLIK. NEFİS BİR KURABİYE OLMUŞ. SELAM VE SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  14. Canım kurabiyeler enfes olmuş,ellerine sağlık....
    Sınavda başarılar diliyorum....

    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  15. Sınavında başarılar dilerim. Kurabiyelerde ders çalışırken en yakın arkadaş oluyorlar :) Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  16. Canım inşallah sınavın başarılı geçmiştir. Bu kurabiyenin bir benzerinide ben bugün yaptım ama rsim çekemedim pillerim bitti dolana kadar gideceği yere gitti.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  17. cümleten merhaba,
    ben NurCan, yani bloga yeni tariflerin eklenmesini sağlayan kahraman :) tuzlu kurabiye, kek, pasta tarifleri yayınlaydıysa sayemdedir yani :) bu arada ben bu tariflerden incirli kekin tadına bakma şansı buldum, hani resim güzel ama tadı nasıl acaba diye düşünürseniz, çok lezzetliydi, yağının az olduğunu öğrenince insan vicdan azabı çekmeden yiyebiliyor.
    Muhabbetle ...

    YanıtlaSil

Şeftalili Çift Katmanlı Kek

Şeftaliler bitmeden birçok şey yapmalıyız! Evet her yıl özellikle meyveli yapılan lezzetleri düşünüp bir ucundan yakalamayı düşünsem de...