11 Ağustos 2008 Pazartesi

Beyaz damla çikolatalı kurabiye

geçenlerde gelen misafirlerimiz için yapılan bir sürü güzel yiyeceklerin arasına çeşit olsun diye kendimce birşeyler karıştırdım gene ve bir deneme olduğu için az yaptım açıkçası,belki beğenilmeyebilirdi.
ve sonra misafirlerimiz geldiler bende o arada çikolata soslarını hazırlıyordum üzerine hatta beğenicekmisiniz bilmiyorum bile dedim,herkes görüntünün güzel olduğu konusunda hemfikir tadınıda öyle düşündüler ve masada çayın yanına sunduğumda da gerçekten çok güzel tepkiler aldım ilk yapılmış bir tarif için.
açıkçası ben ilk yediğimde tereyağla yapılmış bisküvi gibi dedim yiyenlerde gevrekliğini çok beğendiler,içindeki hafif kıtır lezzeti sordular bende beyaz çikolata dedim,evet beyaz damla çikolata içinde öyle değişik bir lezzette bıraktı.
umarım deneyecek kişilerde memnun kalırlar ben o gün ilk tarifin verdim birine burda yayınlamakta bugüne kısmetmiş..
Malzemeler:

100-150 gr.kadar tereyağı(ben göz kararı kullanmıştım)
1 çay bardağı beyaz damla çikolata
yarım çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 vanilya
1 kabartma tozu
aldığı kadar un

Üzeri için:

bitter çikolata
süt
file badem-fındık

Yapılışı:

bütün malzemeleri yoğurma kabınıza alın unu eklemeden önce şöyle birbirine karıştırın elinizle sonra azar azar ununu ekleyin.
orta karar bir yumuşaklığa gelince hamur şekerpare gibi oval-yassı şekiller verin tepsiye dizin ve fırına verin.
çikolatayıda benmari usulü eritin çükolata eriyince göz kararı süt ekleyin ve iyice karıştırın güzel bir kıvama gelince ocaktan alın sonra kurabiyelerin üzerine istediğiniz yoğunlukta gezdirin ve file badem-fındıkla süsleyin.

33 yorum:

  1. Yazıyı okurken beyaz çikolatayı muffinde kollandığımı ve değişik bir lezzet aldığımı hatırladım. Ama tarifini hatırlamıyorum bile:))

    Ellerine sağlık canım,nefis görünüyor:)

    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. Zeynep'ciğim,

    Fotoğraftan da belli ne kadar lezzetli olduğu. Ellerine sağlık.

    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  3. yaaa en sevdiğim şey fildişi çikolatadır:)..nerden aldınız damla çikolatasını..ben bulamadım..neyse nefis bir lezzet olmuş..çok beğendim..ellerine sağlık.

    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Zeynep'ciğim,

    Oluyor, ben de taze kayısının sertlerini kullandım, sulanmasın diye.

    Öpüyorum seni.

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık nefis olmuş cnm
    yiyenlere afiyetolsun

    YanıtlaSil
  6. merhaba,
    bazen gözkararı yapılanlar tarifle yapılanlardan çok daha lezzetli oluyorlar. Kurabiyenizde onlardan birisi. Ellerinize sağlık,
    Sevgiler,

    YanıtlaSil
  7. hımmm,çok leziz görünüyor bunlar ya benim haketten canım çekti şimdi.:-)))sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Kendi kurabiyelerimi yemiyor olaydım size gelecektim Zeynep'ciğim!

    YanıtlaSil
  9. beyaz çikolatalı kimbilir ne lezzetli olmuştur.
    elinize sağlık.
    sizi linklerime ekliyorum.tarifler çok güzel.
    sevgiler
    Gamze

    YanıtlaSil
  10. Görüntülerinden çok nefis oldukları belli..Ellerine sağlık Zeynep'ciğim..


    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  11. selamm
    Ziyaretin ve yorumun için teşekkür ederim.
    Sayfan çok hareketli ve güzel tebrikler ve tariflerin içimde ellerine sağlık
    Sevgilerimle,
    Neşe
    http://neseersoy-neseersoy.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  12. Ellerine saglik, harika bir kurabiye olmus, nefis gorunuyor, sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. kurabiyeler harika görünüyor.eminim tadıda güzeldir.yapacaklarım listesine aldım..sevgiler...
    durulezzetler..

    YanıtlaSil
  14. Zeynepciğim,
    Kurabiyenin içine beyaz çikolata koymak hiç aklıma gelmezdi. İşte böyle deneyler yapmanın faydaları. Eminim kurabiyeye çok yakışmıştır beyaz çikolata. Ellerine sağlık. :)
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  15. SEVGİLİ ARKADAŞIM ;GECEN SENE SEVGİLİ NASİBİM ARKADAŞIMIZIN BAŞLATTIĞI “İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 2” Nİ BU SENEDE DEVAM ETTİYORUZ
    1-7 EYLÜL TARİHLERİNDE http://birdemliksohbet.blogspot.com 8-14 EYLÜL TARİHLERİNDE SEVGİLİ SELMA ABLAM (http://selmahlc.blogcu.com ) ADRESİNDE VE KALAN 15 GÜNLÜK DİLİMDE İSE SEVGİLİ NASİBİM ABLAM (http://porselendemlik.com ) ADRESİNDE YAPILACAKTIR KATILIMIZI BEKLİYORUM HAYIRLI BİR RAMAZAN GECİRMENİZ DİLEGİYLE …BİRDEMLİKSOHBET SEVİL
    ……………………………………………………………………………………………………………
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;14.08.2008--14.09.2008 Tarihleri arasında EN GUZEL PASTA 2 YARIŞMAMIZ VAR http://birdemliksohbet.blogspot.com
    Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL PASTA TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "EN GUZEL PASTA YARIŞMASI 2" BAŞLIĞINI YAZARAK BANA MAİL ATMANIZI (birdemliksohbet@hotmail.com) VE 16 ,09,2008 TARİHİNDE SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI RİCA EDİYORUM.BU YARIŞMADA BİRİNCİ OLAN ARKADAŞIMIZ 6-19 EKİM TARİHLERİNDE PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNDE YANİ 27. Cİ EV SAHİBESİ OLARAK SEZONU AÇACAKTIR. SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM
    ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM
    BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......SEVİL

    YanıtlaSil
  16. ZEYNEPCİGİM KURABİYELERİN NEFİS OLMUS AH SİMDİ CAYİMİN YANİNDA OLSA NE GUZEL GİDERDİ:))ELLERİNE EMEKLERİNE SAGLİK
    KUCAK DOLUSU SELAM VE SEVGİLER.

    YanıtlaSil
  17. nefis olmus kurabiyeler ellerine saglik,sevgiler

    YanıtlaSil
  18. Zeynep ellerine sağlık, nefis görnüyorlar, aynı pastahanelerde satılanlar gibi olmuşlar..

    YanıtlaSil
  19. Ay ben yerim bunları yaaa :))
    Ellerine sağlık. Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  20. Canim cok tesekkür ediyorum iyi dileklerin icin, iyi ki varsiniz.
    Kurabiyeler de cok sahane olmuslar, ellerine saglik canim. Sevgilerimi gönderiyorum.

    YanıtlaSil
  21. Beyaz bir gül gönderiyorum size
    Yaprağında iman dalında sevgi
    Kokusunda Muhammed var
    Haneniz kalbiniz nurla dolsun
    Kandiliniz mübarek olsun

    YanıtlaSil
  22. Bu gunun feyzi uzerinize,rahmeti gecmisinize,bereketi evinize,
    nuru ahiretinize,sicakligi yuvaniza dolsun.
    Berat kandiliniz kutlu olsun.

    YanıtlaSil
  23. Canım kurbişler harika görünüyor çayımın yanına bir tane alıyorum :)Ellerine sağlık.

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  24. Zeynepcim kurabiyen çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım...
    görüşmek üzere..sevgiler...

    YanıtlaSil
  25. Zeynep' cim yorumların için çok teşekkürler..kurabiyen harika olmuş..hele resimler süper, ben öyle güzel çekemiyorum..Bodrum'dan sevgiler..

    YanıtlaSil
  26. Kurabiyeler nefis görünüyor. ellerine sağlık Zeynepciğim. sevgiler.

    YanıtlaSil
  27. Hımmm bence de nefis olmalı...

    Herhallerinden belli...

    Ellerine sağlı Zeynepciğim... Sevgiler...

    YanıtlaSil
  28. Ellerinize sağlık.
    Bende yeni bi blogcu sayılırım.
    Saygılar,
    Cenk

    YanıtlaSil
  29. İyilik ve güzelliklerle dolu her şeyin istediğinizden de daha güzel olacağı harika bir hafta sonu diliyorum.
    Sevgiler…

    YanıtlaSil
  30. zeynepcigim guzel bir hafta sonu gecirmeni dilemeye geldim canim kendine cok iyi bak
    kucak dolusu selam ve sevgilerr.

    YanıtlaSil
  31. AAAA
    kurabiyeler hala bitmedi mi ???
    :))) :))))

    svglr NuNu

    YanıtlaSil
  32. ZEYNEPCİM

    kurabiye harika görünüyor.Bol çikolatalı.birde hayatındaki gelişmeleri mnerak ediyorum arkadaşım haberin olsun

    sevgiyle kal
    mutlu haftalar

    YanıtlaSil

Şeftalili Çift Katmanlı Kek

Şeftaliler bitmeden birçok şey yapmalıyız! Evet her yıl özellikle meyveli yapılan lezzetleri düşünüp bir ucundan yakalamayı düşünsem de...