4 Nisan 2008 Cuma

İki renkli un kurabiye

Uzun zamandır yeni yazı ekleyemiyorum,açıkçası hiç vaktim yok.
Mutfakta bir şeyler de yapamıyorum,annem sağolsun onun yaptıklarıda olmasa.
Bu kurabiyeyi de çok önceden yapmıştı bende fotoğraflamıştım ama bir türlü kısmet olmadı yayınlamak şimdi hazır az vaktim varken bir şeyler yayınlamak istedim ve bu güzel kurabiyeler yetişti imdadıma.
Malzemeler:

1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Kakao
Üzeri içi pudra şekeri

Yapılışı:

Kakao ve un dışındaki malzemeleri birlikte yoğurun,yavaş yavaş unu eklemeye başlayın.
Klasik kurabiye yumuşaklığına gelince hamurunuzun yarısı kadarını ayırın diğer yarısını ise kakaoyla yoğurun.
Hamurun kakaosuz olanından şöyle yaklaşık bir elma büyüklüğünde alıp merdaneyle açın boylamasına,eni ise yaklaşık 3-4 parmak kalınlığında olsun.
Sonra kakolu olandanda uzun bir şerit yapın(diğer hamurun boyu kadar yaklaşık) ve arasına koyun yanlarınıda pide gibi kıvırın ve hafif verevli bir şekilde kesin belli aralıklarla.
Tepsinize dizip fırına verin çıktıktan sonrada üzerine bolca pudra şekeri elekle eleyin.

Açıkçası fotoğraflamadım yapılışını ondan sebep anlatırken zorlandım,umarım anlatabilmişimdir..

39 yorum:

  1. Ellerine sağlık,görüntü nefis...

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. kurbişler çok güzel kahvemin yanına istiyorumm
    ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Pek severim un kurabiyesini,böyle ağzının içinde erir mımm..
    Ellerine sağlık canım..hayırlı pazarlar

    YanıtlaSil
  4. ZEYNEPCİĞİMMM
    UN KURABİYESİNE BAYILIRIM. AMA BİR TÜRLÜ AĞIZDA DAĞILAN O NEFİS TADI YAKALAYAMAM :(
    ANNECİĞİNİN ELLERİNE SAĞLIK SICACIK SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  5. selam
    yaninada kahve oh iyi gider ellerine saglik iki renklide degisik olmus sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Zeynep'ciğim,

    Anne kurabiyesinin kokusu da tadı da pek güzeldir, zaten fotoğraflarından da belli. Annenin ellerine senin de paylaşımına sağlık olsun.
    İyi dersler.
    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  7. Zeynepcim
    Annecinin ellerine sağlık
    harika görünüyor

    mutlu hayırlı haftalar
    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  8. Zeynep'ciğim harika görünüyor, şekilleri de çok değişik olmuşanneciğinin ellerine sağlık...
    güzel bir hafta diliyorum, sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. Ayyyy canım çekti Zeyneepppp:)
    çok severim ellerine sağlık nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  10. Canım annenin ellerine sağlık, harika kurabiyeler, sevgiler..

    YanıtlaSil
  11. Ben aldım bir tane gidiyorum ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  12. canım un kurabiyesininde iki renklisini sende gördüm..ve pek hoşuma gitti..
    arkadaşım ellerine sağlık..
    öpüyorum..
    görşşmek üzere...

    YanıtlaSil
  13. mutfakkk havlummmm bu kuribeyelerin ne güzel olmuş böyle ellerine asğlık kuşum...sevgilerimle öpüyorum

    YanıtlaSil
  14. Zeynepcim annelerimiz olmasa halimiz yaman olur zaten, Allah onları başımızdan eksik etmesin....

    Canım kurabiyeler nefis olmuş,anneciğinin ellerine sağlık,sizede afiyet olsun.....

    Sevgiler
    Nagehan

    YanıtlaSil
  15. agza alinca dagilan kiyir kiyir bir kurabiye olmus,görüntüsü anlatiyor zaten nefis oldugunu eline saglik canim

    YanıtlaSil
  16. Nefis görünüyorlar. Annenin ellerine sağlık canım.
    Muhabbetle...

    YanıtlaSil
  17. anneciğinin ellerine sağlık canım...nefis olmuş.
    sevgiler,öpücükler

    YanıtlaSil
  18. nefisssss annenin allerine saglikk..yakin olsaydinda tatsaydim ama saglik olsunn k.i.b kocamann optmm

    YanıtlaSil
  19. himmm ellerine saglik kurabiyeler sahane, sevgilerimle

    YanıtlaSil
  20. degisik ama nefis görünen un kurabiyeleri olmuslar ellerine saglik canim,sevgiler...

    YanıtlaSil
  21. Zeynepcim, canim annenin ellerine saglik.

    Kocaman öpüyorummmmmmmmmm
    Emos

    YanıtlaSil
  22. Canım merhaba,
    Ellerine sağlık. Kurabiyeler nefis. Şekli de çok değişik olmuş.
    Böreğe gelince, hem lezzetli, hem kolay. Hem de ne zaman hazırlarsan hazırla, at buzluğa. Lazım olunca kes pişir. Çok pratik değil mi?.
    Sevgiler, kolaylıklar .
    guldenelkan.blogcu.com

    YanıtlaSil
  23. bu kurabişlerde cok lezzetli gözüküyo :)
    şimdi çayın yanında olsada yesek...

    YanıtlaSil
  24. zerrin - misssCuma, Nisan 11, 2008

    canımmmm,

    ben biliyom bu kurbişleri :)) sonunda çıkmışlar gün yüzüne..

    ellerine sağlık hayatım

    sıcacık sevgiler
    www.misssgibi.com

    YanıtlaSil
  25. Merhabalar
    ziyaretinize çok sevindim, bende geldim.Annenin Ellerine sağlık canım kurabiyeler nefiiiisss görünüyor. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  26. Kurabiyeler nefis olmuşlar ellerinize sağlık...Güzel yorumunuza teşekkürler her zaman beklerim...Sevgiler...

    YanıtlaSil
  27. KURABİYEYİ ÇOK SEVERİM. ELLERİNİZE SAĞLIK(ANNENİN)
    ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOO

    YanıtlaSil
  28. Zeynepcim
    Elmalı turtayı görmeye geldim canım

    hani fotoğraflar
    en kısa zamanda bekliyorum,haberin olsun

    mutlu pazarlar
    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  29. Iyi pazarlar Zeynep, her ne kadar her turlu tatliyi sevsemde kurabiyeler benim icin vazgecilmezdir, hatta kurabiyesiz cay saati dusunemeyenlerdenim :) Sevgili annenin ellerine saglik. Un kurabiyesine gercekten bayilirim ve cok guzel gorunuyorlar...

    YanıtlaSil
  30. İki renk bu kurabiyeleri yaparken hamurla oynaması ne zevkli olmuştur ama :)) Annenin ellerine sağlık, sana da prafo yani afiyetler olsun :))
    Zeynep'cim cupcakeleri süslerken kullandığım çikolatalar damla drop, pasta malzemeleri satılan bir yerden almıştım. Normal damla çikolata ile sivri sivri kirpimsi süslemeler de yapılabileceği gibi benmari eritilmiş çikolatayı enjektörle yağlı kağıda sıkıp dondurarak böylesi damla droplar elde etmek te mümkün ;)
    Kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  31. UN HELVANIZ HARIKA OLMUS ELLERINIZE SAGLIK.
    SEVGILER:)))

    YanıtlaSil
  32. Anne kurabiyeleri:) cok hos olmus. Ziyaretiniz icin tesekkurler!

    YanıtlaSil
  33. Zeynebimmm, ellerine sağlık, bak ne zamandır girip duruyorum sitene, diyorum ki ben bu kurabiyelere yorum yazdım, niye değiştirmiyor Havlum tarifii diyee..Aman valla iyi olmuş yeni tarif koymadığın meğerse ben yazdığımı sanıyormuşum, bu kurabiyeler enfess, çok şık , ellerine sağlık Zeynoşum diye :))))) Canımcım, ellerin dert görmesin...
    Öpüyorum kocaman seni...

    YanıtlaSil
  34. Canım,

    Anneciğinin ellerine sağlık, görüntüsü de çok güzel...

    Sımsıcak sevgiler.....

    YanıtlaSil
  35. ellerine sağlık,kıyır kıyır hissi veriyor...
    Sevgilerimle
    Emel
    asevi.blogcu.com

    YanıtlaSil
  36. Kurabiyeler harika görünüyor canim.Nefis olduklari belli.Ellerine saglik canim.Güzel bir hafta diliyorum,sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  37. Zeynep'çiğim un kurabiyesi hep beni çocukluğuma götürür, gittiğim ilkokulun yakınında ki pastahaneden okul çıkışıı ablamla un kurabiyesi alırdık. Hey gidi günler hey, bu iki renkli de çok hoş görünüyor, eline sağlık.

    YanıtlaSil
  38. cok lezzetli görünüyorlar, anneciginin ellerine saglik canim.iyi pazarlar.

    YanıtlaSil
  39. Çok güzel ve lezzetli gözüküyorlar, ellerine sağlık. Bu arada memnun oldum

    YanıtlaSil

Şeftalili Çift Katmanlı Kek

Şeftaliler bitmeden birçok şey yapmalıyız! Evet her yıl özellikle meyveli yapılan lezzetleri düşünüp bir ucundan yakalamayı düşünsem de...