14 Nisan 2008 Pazartesi

Elmalı Turta

Uzunca bir süredir elmalı turta yapamamaktan şikayetçi idim evdekilerin başına ekşiyordum ama arada kaynıyordu onlar başka bir kurabiye ve tatlı çeşidiyle geliyorlardı karşıma:)
Geçtiğimiz Perşembe günü eve bir geldim mutfakta bir tabak elmalı turta çok sevindim çok Nurten abla sağolsun benimde niyetim vardı haftasonuna artık bir elmalı turta yapmak o turtanın tadına varınca ertesi gün eve gelir gelmez hemen yaptım hatta uzun süre yapamamanın acısı bile çıktı 2 tepsi yaptık:)
Bu kadar çok yapıp birde taze tazeyken hemen yayınlayayım bari istedim iyice yoğunlaşan günlere rağmen..Malzemeler:

Hamuru için:

125 gram margarin
2 yumurta
3 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un

iç malzemeleri:

6 adet elma
2 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı şeker

Yapılışı:

Öncelikle elmaları soyun ve rendeleyin sonra pişireceğiniz tencereye koyun ardından şekeri ve tarçınıda koyun orta ateşte pişirin.
Yumuşayıp piştikten sonra soğumaya bırakın.
Hamuru için öncelikle yağı eritin ve ılınmaya bırakın.
Ilındıktan sonra un dışındaki malzemeleri ekleyin ve unuda azar azar ekleyerek yoğurun.
Göz kararı hamurun birazını ayırıp buzluğa koyun,kalanınıda yağlanmış borcamınıza veya uygun bir tepsinize elinizle bastırarak yayın.
Sonra pişirdiğiniz elmalı harcıda hamurun üzerine döküp her tarafına yayın.
Buzluktaki hamurunuzuda çıkarıp turtanızın üzerine rendeleyin ve tartınızı fırına verin.

43 yorum:

  1. aa! benim anam da yapıyo bundan, ben küçükken meşhurdu hatta bu annemin...
    ama annem üstünü kafes yapıyodu, yani parmaklık, enine boyuna(ay işte tipik turta üstü gibi) umarım anlatabildim...
    öle de güzel görünüyo, ilgilenenler bunu da denemeli bence

    senin de ellerine sağlık,
    zamanına bereket...

    YanıtlaSil
  2. Sahane olmus canim,ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  3. Zeynepcim, canim oyyyyyyyyyy oyyyyyyyyyyyyyy oyyyyyyyyyyyyy bayildim, inan missssssssssssss gibi olmusssssssssssssssssss..............

    Kocaman öpüyorummmmmmmmmmmmm
    Emos

    YanıtlaSil
  4. Zeynep'ciğim,

    Süper görünüyor turta. Zaten benim ha meyvamdır elma. Ellerine sağlık.

    Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  5. elmayla yapilan pastalari tatlilari cok seviyorum,nefis olmus canim eline saglik hemde iki tepsi kaldimii bir dilimde ben alsam

    YanıtlaSil
  6. yasaminkiyisindanPazartesi, Nisan 14, 2008

    Selam canım..bende çok severim..Evde elma varken yapiyim bende..Eline sağlık canım..sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Galiba bu lezzetten sende benim gibi vaz gecemiyorsun canim bende cok seviyorum ayni senin gibi evde tek sevende benim :))

    ellerine saglik sahane görünüyor,sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. turta harika gorunuyor
    afiyet bal seker olsun canim benim icinde bir dilim ye lutfennnnnnnnnnnnnnnnnn:))
    sevgiler...

    www.yenitadlar.blogcu.com

    YanıtlaSil
  9. OOOHHH ELLERIN DERT GÖRMESIN IYI YAPMIŞSIN DAAA İKİ TEPSİ NASIL BITTI HANI BIZEEEE?????

    YanıtlaSil
  10. SELAMLAR...YEMEK SİTELERİNİ GEZMEK GÖRSELLİK ANLAMINDA HOŞ İZLENİMLER BIRAKIYOR.FAKAT GIDA FİYATLARINDAKİ ARTIŞLAR NEDENİYLE EVLERİMİZİN MUTFAKLARINA ZARURİ İHTİYAÇLAR BİLE KARŞILANAMAZKEN MUCİZE TATLARI ORTAYA ÇIKARMAK İÇİN HANIMLARIMIZA MUCİZE GEREKİYO..NE ACI..SAYGILAR.

    YanıtlaSil
  11. canim benim elmali turtan pek nefis gorunuyor iki renkli un kurabiyesi harika ellerine saglik kucak dolusu sevgilerimi gonderiyorum.

    YanıtlaSil
  12. ellerine saglik canim nasil muhtesem gorunuyor bu elmali turta anlatamam, resimleme harika elimi uzatsam alacak gibi, enfes bayildim, sevgilerimle

    kelebeklisaniyeler.blogcu.com

    YanıtlaSil
  13. merhabalar.elmalı turta nefis.çayın yanına bir tane alsam hiç fena olmaz.ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  14. Zeynebimm
    Ellerine sağlık
    harika olmuşş
    iyiki yapmışsın senin için farklı bir uğraş iyi olmuştur

    iyi çalışmalar
    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  15. Canım şiminde benimde en sevdiğim tatlardan bir tanesedir. Ama gel görki ne zamandır hiç yapmadım eşimde arada söyleniyor.Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  16. ellerinize sağlık Elmalı turta nefis görünüyor..

    YanıtlaSil
  17. Zeynepciğim bayılırım elmalı turtaya, görüntü nefis olmuş, benim yerime de ye:)
    tabağın deseni de çok hoşmuş...
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  18. ELMALI TURTA NEFISSS OLMUS ELINE SAGLIK CANIM.BÖYLE GÜZEL TURTA YAPAN PEKALA MARMELATINDA ALASINI YAPAR.BENCE ANNECIGINDEN ÖNCE SEN DENEMELISIN:)))

    YanıtlaSil
  19. cok guzel olmus eline saglik,elmali her tarife bayilirim 1 dilim aldim ,sevgiler

    YanıtlaSil
  20. iyi akşamlar zeynepcim..turtan nefis görünüyor..ne o kısırda bişeymi valla..ne hünerlerin varmış öylee içim gitti..
    bu bloglara baka baka birhal oldum..görüşmek üzere sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  21. tam ağzıma layıkkkk ellerine sağlıkk

    YanıtlaSil
  22. En sevdiğim lezzetlerden bir tanesi bu nefis turtalar...


    sevgiler....

    YanıtlaSil
  23. canımcım
    ziyaretin için teşekkürler, her zaman beklerim.
    Elmalı Turta ise vazgeçilmez bir tat, evde biraz beklemiş elmalar varsa hemen elmalı turta yaparım. Çok değerlendirmelik ve enfez bir lezzet. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  24. artık bana böyle şeyler yasaaaaak! yapılmaya, yenmeye, gösterilmeye... öpüyorum zeynep'ciğim!

    YanıtlaSil
  25. Elmali turtayi cok severim. Seninkide cok lezzetli görünüyor. Ellerine saglik.
    Sitemde gördügün benim kizim. 9 aylik. Cok tatli ama cok da cadi :)

    YanıtlaSil
  26. http://asotu.blogcu.comPerşembe, Nisan 17, 2008

    Zeynepciğim ben bu hamurun içine bir de yarım limon sıkıyorum.çok beğendiğim turtalardan biridir.ellerinize sağlık, çok güzel görünüyo.sevgilerimle.
    sebilay.

    YanıtlaSil
  27. Ellerine sağlık, epeydir deneyesim var benim de.
    Güzel görünüyor.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  28. pek güzel olur elmalı turta ellerine sağlık şekercim....sevgilerimle öpüyorum

    YanıtlaSil
  29. Elma yok evde,olsa hemen yapıcaktım bende,çok güzel olmuş.Ellerine sağlık..
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  30. Merhabalar,

    Biz yani Selcen ve Evren bir etkinlik hazırlamaya karar verdik. Karar verdik vermesine ama bir yandan da bizi bir telaş aldı ne yapalım diye. İstedik ki etkinliğimiz hem herkesin yüzünde bir tebessüm oluştursun hem de gönüllerimizi küçük hediylerle biribirine bağlasın. Sonunda karar verdik, yaklaşan anneler gününü de düşünerek ANNELER GÜNÜ & KALPTEN GELEN GÜZELLİKLER etkinliğini başlattık.

    Katılmak isteyen blogcu arkadaşlar
    annelergunu.kalptengelen@gmail.com’ a ad, soyad, blog adresleri ve hediyelerinin gelmesini istedikleri adreslerinin yazılı olduğu bir mail atacaklar ve 10 Mayıs’ta yapılacak kura sonucunda birbiri ile eşleşenleri biz 11 Mayıs’ta mail ile bilgilendireceğiz böylece herkes sadece kime hediye alacağını öğrenmiş olacak. Ancak hediyeniz geldiğinde kimden geldiğini öğrenebileceksiniz. Hediyeleriniz elinize ulaştığında da bloğunuzdan yayınlayacaksınız. Eee bu arada annelerin, anne adaylarının ve geleceğin annelerinin de anneler gününü kutlamış olacağız. İsterseniz yurt dışından isterseniz yurt içinden nereden olursa olsun etkinliğimiz herkese açık. İstediğiniz her şeyi hediye edebilirsiniz kendi ördüğünüz bir şal, yaptığınız bir reçel, bulunduğunuz yere ait yöresel bir şey, pastacılık malzemeleri, kitap vs vs vs… Hepinizi bekliyoruz.


    Son Katılma Tarihi: 10 Mayıs 2008
    Hediyeyi Ulaştırma Tarihi: 10 Haziran 2008
    Hediyelerinizi Bloglarınızda Bizlerle Paylaşma Tarihi: 12 Haziran 2008

    YanıtlaSil
  31. kurabiyeyi çok sevmeme rağmen elim hiiç yatkın değil yapmaya.....

    harika görünüyor..senin gibi bir yapışta iki tepsi yapsamda devamlı yesem...

    ellerinize sağlık....

    YanıtlaSil
  32. 2 renkli un kurabiyesi de, elmalı kek de harika görünüyor, ellerine sağlık. Ben de elmalı her şeye bayılırım.

    YanıtlaSil
  33. Canım harika olmuş ellerine sağlık iyi hafta sonları sevgiler..

    YanıtlaSil
  34. süper olmuş,eski ve leziz bir tarif,yeniden denemeli.ellerine sağlık.slmlar.

    YanıtlaSil
  35. Canım Zeynebimm
    mutlu pazarlar
    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  36. http://hunerlieller.netPazar, Nisan 20, 2008

    selam..elma ve tarçın kokusunu duyar gibiyim..harika görünüyor...elinize saglık....afiyet olsun sizlere...sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  37. Zeynoşummmm, ellerine sağlık canımcım, enfes olmuş turtan, bende bayılırım elmalı turtaya :)
    Öpüyorum seni canımcım...

    YanıtlaSil
  38. Zeynebimm
    teşekkür ederim canım yorumun için,hastaydım iyileştim çok şükür bursada annemdeyim,burada ban ok iyi bakıyorlar:)

    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  39. Zeynep'ciğim,

    Özlettin kendini ama derslere iyice ağırlık verdin sanırım, ne güzel.
    Pazarcının önerisini çok tuttum :))))
    Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  40. Arkadaşım turta nefis görünüyor.Eline sağlık.Bu sırada ziyaretin için teşekkürler.

    YanıtlaSil
  41. Nefis birşey bu ya :))
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  42. Çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık bende çok sık yaparım vaktim yoksa elmayı rendeler içine şeker ve tarçını koyar ve turtanın içinde çiğden koyarım öylede çok lezzetli oluyor

    YanıtlaSil
  43. bende yaptım mükemmel oldu elinize sağlık...

    YanıtlaSil

Portakallı Yer Elması

İki tarif ekleyip kaçacağımı sananlara iki kez merhaba!  :-) Yok yok sözümüz söz olsun. Kayıt altına alıyoruz.Şahitliğimiz bir önceki...