30 Ocak 2012 Pazartesi

Hurmalı Kek

Tipi var dışarıda içeride ise sıcaklık hakim ve bu hakimiyet bize dışarıyı albenili gösteriyor.
Ya dışarıda olan olsak içerisi nasıl görünür bizim için?
Kek&kurabiey kokusu ve yanında çayın buğusu diye yazarken aslında bunları elde edemeyenleri de düşünsek ve bunu düşüncede bırakmayıp elimize aldığımız kek kurabiye ile çevremizde verebileceklerimize verip paylaşabilsek belki bu kurduğumuz huzur verici ve karnı tok sırtı pek cümleleri daha rahat kurabiliriz kimbilir?
Bu da  pragmatist bir çözüm belki çünkü onları kendi halimize eriştirirsek rahat ısırık atarız bu meretlere ama bunu yayarsak belki ucundan kıyısından bu dünya bize ve diğerlerine yaşanılır kılınır.
Elimize alalım evdeki nimetlerden biraz ve dağıtım yapalım.O lezzetlerle herkes için sıcak bir camdan bakıldığındaki hissi onlarla en azından verelim.İnsan mutluluğa eriştirilirse dünya güzelleşir herşey içindekiyle güzeldir çünkü!
***
Tereyağın hurmalı herşeye en iyi yakışan şey olduğuan kâniyim.Bu sebeple tereyağ ile yapmaya özen göstermeniz nacizane tavsiyemdir.Bu keki bizim cumartesi tayfası çok sever onlar için gelsin bu tarif ve buradan söz veriyorum en yakın zamanda tarifin bu yenilenmiş haliyle yapacağım.

Malzemeler
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 75 gr eritilip ılıtılmış tereyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 2 su bardağı+1 çorba kaşığı un
  • Çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış yumuşak hurma
  •  Dövülmüş fındık içi
  • Doğranmış bitter çikolata
Hazırlanışı
  1. Yumurtaları şeker ile iyice çırpın.Krema kıvamına gelen karışıma önce tereyağını ekleyip karıştırın ve ardından sütü de ekleyin.
  2. Unu azar azar ekleyin ve iyice çırpın.Son olarak vanilya,kabartma tozunu ve doğranmış hurmaları da ekleyin.
  3. Hazır olan kek hamurunu küçük kağıt kalıplara bölüştürün.
  4. Bölüştürdüğünüz keklerin yarısının üzerine fındık içi diğer yarısınınn üzerine de kıyılmış çikolata ekleyip 160-170 derecede ısıtılmış fırına verin.

17 yorum:

  1. eline sağlık! çok lezzetli görünüyor:) ben de dolaptaki hurmalarımı tavsiyenle tereyağlı bu kekle birleştireyim:)
    Sevgiler..

    Karnavalıma beklerim:)
    www.lezzet-karnavali.blogspot.com

    YanıtlaSil
  2. Mıımmm nefis olmuştur eminim
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. eline sağlık,çok güzel gözüküyorlar Unutmadan biz de Seyristanbul.com bloğumuzda Twitter hakkında faydalı bilgiler paylaştık. Bize de bekleriz.

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık canım:)
    keklerin görüntüsü kadar lezzetli diye düşünüyorum:)
    bugün papatyamlaözel hazırlıklar yatpık:) ben webcamden izledim tabii:)
    dilerim yarın sorunsuzca buluşursunuz:)

    YanıtlaSil
  5. Zeynep'cim ellerine sağlık bende yaparım enfes oluyor gerçekten sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Bayildim bloguna inan
    gec tanistik, ama zaten yeniyim bu alemde
    :-)

    Sende buyur gel, cay kahve hazirlarim, ne dersin :-) ?

    YanıtlaSil
  7. Çok haklısın canım.Yediklerimizi verilecek'lerle paylaştığımız zaman ki manevi duygu hiç bir şeyde yok.
    Keke gelince nefis bir lezzet ellerine sağlık canım.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Disarda sogukta evsizleri düsününce,veya evinde ekmekten baska yiyecek birseyleri olmayanlari düsününce insanin bogazina diziliyor yedikleri zaten herkes gücü yettigi kadar paylasim icinde olsa fakir kimse kalmazdi herhalde
    Hurma cikolata ikilisi soguklarda enerji ihtiyacmizi karsilayacak nefis muffinler olmus eline saglik canim

    YanıtlaSil
  9. Muhteşem görünüyor ellerine sağlık canım..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  10. Biz türk milleti ne kadar güzel ağzımızın tadını biliyoruz değilmi. Yemeğe bu kadar az değer verip bu kadar şahane lezzetleri olan başka bir toplum varmıdır? Ellerinize sağlık. Siz çok mahire bir hanımsınız. Bu yaşta bu istek:)

    YanıtlaSil
  11. Ellerinize sağlık, harika görünüyor. Hurmalı kekleri ben de çok severim. Afiyet, şifa olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  12. Bu aralar o kadar çokhurmalı tarif gördümkü galiba sonunda bende deneyeceğim.Misler gibi olmuş, elinize sağlık

    YanıtlaSil
  13. minik minik çok güzeller ben büyük hurmalı kek yapmıştım böylede deneyeceğim ama
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  14. Dolapta bekleyen hurmalarım için güzel bir seçenek gerçekten. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  15. hurmalı tarifleri gel benide ye benide dene deyip duruyorlar,:)sanırım zamanıdır hurmalı birşeyler yapmanın.ellerine sağlık nefis görünüyor..

    YanıtlaSil
  16. Öyle güzel ve doğru yazmışsın kii..
    Allah herkeze bu nimetleri yiyebilecek sağlık,alabilecek maddi imkan nasip etsin..
    Elimden geldiğince paylaşmaya çalışıyorum kii,o ısırıkları gönül rahatlığıyla atabileyim..
    Ellerine sağlık canım..
    Çok güzel görünüyorlar.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  17. Canım bu muffin kağıtlarını nereden alıyorsunuz bir türlü bulamadım..:( Çok şekerler ya..

    Yalovalılar gelmiş hoşgelmiş..:) Ne güzel bir sofra o öyle maşallah..Allah bereketini arttırsın..Yaşgünü sofrana bayıldım , tabaklar çok şık ayrıca fener çok şeker..Allah uzuuuun ömürler versin

    sevgiler

    YanıtlaSil

Şeftalili Çift Katmanlı Kek

Şeftaliler bitmeden birçok şey yapmalıyız! Evet her yıl özellikle meyveli yapılan lezzetleri düşünüp bir ucundan yakalamayı düşünsem de...