12 Şubat 2010 Cuma

Bedü Hanım ile Kuru Meyveli Kek

Geçtiğimiz salı günü(09.02.2010)bir yakınımıza gitmiştim sabah kahvaltıya sonrasında ufaklıkla yani 4 yaşındaki kızı Bedü hanım(betül yani ama abisi bir ara yarım bir şekilde böyle derdi kaldı öyle arada takılabilmek:)) ile bize geldik.Betül hanım gerçekten hanım desek yeridir 4 yaşında ama 44'lere taş çıkartacak halde birşey maşAllah!Neyse onunla yolda konuşuyoruz senlekek yapalım dedim meyveli kek sonra eve gelince bizim okulun bu sene bünyemizde koca bir sarsıntıya yolaçan online kayıt sıkıntısından sebep habire telefondayım bir ara okula gitmem gerekir gibi oldu arada da betül"kek yapmıyor muyuz?"Allah ufaklığın niyetine okula gitmememi sağladı ve biz Bedü hanım ile bu keki yaptık.Çok çok güzel oldu kekimiz.Herkese bir ufaklık ile yapılması tavsiyedir:)

Malzemeler:

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağına yakın portakal suyu+yarım limon suyu ekleyin+eğer 1 su bardağında şöyle 1 parmak kadar eksik kalırsa onu da su ile tamamlayın,öyle yaptım bende.
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı kuru meyve
2 kabartma tozu
1 vanilya
3 su bardağı un

Hazırlanışı:

1)Öncelikle kuru meyveleri şöyle bir kaba alın ve üzerine kaynar su ekleyin.5-6 dakika kaynar suda bekletin ve sonra süzgece alın süzülsün.
2)Yumurta ve şekeri mikserin önce düşük ayarıyla sonra hızlı ayarıyla krema kıvamıan gelene kadar çırpın.
3)Portakal suyu karışımını ve sıvıyağını ekleyip karıştırın.
4)Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin.
5)Suyu süzülen kuru meyveleri bir kabta unlayın ve ondan sonra kekin içine katın.Tahta bir kaşıkla meyveleri iyice keke karıştırdıktan sonra fırına verin.

20 yorum:

  1. ufaklıklarla kek yapmak gibisi yoktur, bunun tadına varmış biri olaraktan :)

    ama bu kekinde tadına varsam iyi mi olur ne:))

    ikinizinde ellerine sağlık güzeller..

    YanıtlaSil
  2. Ufaklıklar artık böyle:)))
    4 yaşında 44'lere taş çıkartIRLAR ZAMANE BUNLAR ZAMANE zEYNEP:)))
    ufaklık bulduğumda yapıcam kekini:) ellerine sağlık canım,Allah kolaylık versin okulda ne diyim kendine iyi bak öpüyorum:)

    YanıtlaSil
  3. Çok nefis bir kek olmuş ellerin dert görmesin arkadaşım.Hayırlı cumalar dilerim...

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık pek bir cici olmış kek....

    :D

    YanıtlaSil
  5. şimdiki ufaklıklar böyle artık;) harika bir kek olmuş, ellerine sağlık arkadaşım....

    YanıtlaSil
  6. Bu kekin kötü olma ihtimali yok çünkü yaşı ne olursa olsun Betü hanımın eli değmiş...Betü hanımın ellerine emeklerine sağlık...
    Sevgiler...

    www.gonuluncelezzetler.com/

    YanıtlaSil
  7. hımmmm bende diorum bu kek neden bu kadar lezzetli görünüyor tatlı görünüyor die demekki bedü hanımın parmağı varmış:))) ellerinize sağlık hayatım...sevgilerimle öpüyorum

    YanıtlaSil
  8. İkinizinde ellerine sağlık:)) şahane bir kek olmuş...kocaman sevgiler

    YanıtlaSil
  9. elinize sağlık.harika bir keke kesinlikle.benimde oğlum 4 yaşında.bende ne zanman pasta kek yapsam sandalyeyi çekip tezgahın yanına biter

    YanıtlaSil
  10. Minik ellere maşallah :) nefis gözüküyor..
    ellerinize sağlık..

    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  11. ikinizinde eline sağlık canımcım:)nefis bir kek çıkarmışsınız ortaya,
    işbirliği diye ben buna derim işte:))))
    öpüyorum canım

    YanıtlaSil
  12. Ellerine saglik canim nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  13. bicir bicir minik elleriyle,hic durmadan soru yagmuru altinda yaptigina eminim betü hanimla,kek kesin cok lezzetli olmustur senin becerikli ellerin betü hanimin minik kalbinden akan saf sevgisiyle
    ellerinize saglik hanimlar

    YanıtlaSil
  14. Biz de kızımla yaparız, pek keyifli olur. Bilmiş kızlar da nasıl sevimki oluyorlar, bıcır bıcır, her şeye cevapları var. Ellerine sağlık Bedü Hanım'ın.

    YanıtlaSil
  15. bedü haniminda seninde ellerinize saglik canim enfes görünüyor simdiki nesilden korkulur vallahi :))
    sevgiler

    YanıtlaSil
  16. miniklerin eli değdimi lezzetine doyum olmaz, ikinizin de ellerine sağlık Zeynep:)
    e hani elmalı kurabiyeler, bekliyoruz:))
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  17. Benim de bedü hanım yaşlarında genç bir hanımefendi ile mutfağa girip renkli kurabiye tecrübem var. Nasıl keyifliydik o gün ikimiz de.Sürekli sorular, değişik modeller, nasıl güzel özgün bir çalışma olmuştur kimbilir.
    Bu nefis kek için ikinize de teşekkür ederim. Ellerinize sağlık Zeynebim.

    YanıtlaSil
  18. ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
    GÖNDEREN: http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

    54. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

    http://porselendemlik.blogcu.com

    http://gelibolu17.blogspot.com/

    tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

    15 ŞUBAT 2010-1 MART 2010

    TARİHLERİ ARASINDA

    http://hayattanazicik.blogspot.com/

    YANİ BEN YAPACAĞIM.
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
    VE TARİFİNİZE
    "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 54.HAFTA "
    BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
    ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
    LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  19. kek çok güzel.bloğunuzdaki diğer tariflerde çok güzel.elinize sağlık.iyi günler

    YanıtlaSil
  20. Adaşımla arkadaşlığın iyi bakıyorum. kek de çok güzel. Ellerine sağlık Zeynep'ciğim.

    YanıtlaSil

Portakallı Yer Elması

İki tarif ekleyip kaçacağımı sananlara iki kez merhaba!  :-) Yok yok sözümüz söz olsun. Kayıt altına alıyoruz.Şahitliğimiz bir önceki...