19 Mayıs 2009 Salı

Zeytinli Çörek

"senin bu en kısa sürelerin çok uzun oluyor be hocam:)"
bu yazı bu cümlenin sahibi sevimli+neşeli arkadaşım Papatya prenses'e dair olsun..
:)
***
son yazımda yazdığı bu yorum hem hoşuma gitti hem kendime kızdım evet şöyle hızlı hızlı yayınlasam ne güzel değil mi ah ah!
neyse bugünümüzede şükür diyelim ne yapalım?
***
son yazıda görünen kahvaltı sofrasının arkadaşlarım için olduğunu orada da belirtmiştim ve onlara kahvaltı harici çilekli pasta,peynirli-sulu börek yaptıktan sonra zeytinli birşeyler yapmak için zihnimde fikirler döndürürken bu tarif ortaya çıktı ki iyiki de çıkmış gerçekten güzel oldu ve çok beğenildi hatta abimin ertesi günü okuluna giderken kahvaltısı da oldu akşam da geldiğinde kalmadı mı o zeytinlilerden? cümlesine nail olmamı sağladı. Zeytinli Çörek

Malzemeler:

1su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta(birinin sarısı üzeri için ayırılıcak)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 kase çekirdekleri çıkarılmış zeytin ve ikiye bölünmüş
Aldığı kadar un
çörek otu

Hazırlanışı:

un ve zeytin dışındaki malzemeleri elinizle güzel karışmasını sağlayın sonrasında zeytinleride ekleyin ve azar azar unu ekleyin.poğaça hamuru yumuşaklığıyla kurabiye hamuru sertliğinde ortalama bir sertlikte hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp yağlı kağıt serilmiş tepsinize dizin.hepsinin bu şekilde yapıp bitirdikten sonra ymurta sarısını sürün ve çörekotu serpip orta ısıdaki fırına verin.


17 yorum:

  1. :))) Allah zaman bereketi versin o halde:)

    Zeytinli hamur işlerine bayılırım zaten! Bu çörekler de misg ibi görünüyor,ellerine sağlık..

    Not. hayırlı haberlerini bekliyorum:)

    YanıtlaSil
  2. zeytinin kendisi yeter,cörege nefis bir aroma ve hafiflik vermistir,kahvaltiyada iyi gider,ellerine saglik

    YanıtlaSil
  3. ÇOK LEZZZİZ GÖRÜNÜYOR CANIM..ELLERİNE SAĞLIK ÇOK SEVDİM...

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık çöreklerin pekbi güzeller
    ben birde ceviz ekliyorum bu tarife çok yakışıyor
    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. ımmm sıraya girmişler ye beni diyorlar
    ellerine sağlık cnm

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık canım nefis gözüküyor....:)

    YanıtlaSil
  7. zeytine bayılırım.çöreğine ise asla hayır deme.nefis olmuş canım.eline sağlık.

    YanıtlaSil
  8. zeytini çok severim çörekle birleşinde nefis olur.ellerine sağlık..

    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  9. oo enfes bişey olmuş ellerine sağlık.. iyi geceler

    YanıtlaSil
  10. Çok güzel ve lezzetli olduğu belli Zeynep'ciğim, ellerine sağlık.

    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  11. Zeynepciğim zamanın hızına yetişememek sanırım hepimizin sorunu, o kadar hızlı akıp gidiyorki:(

    zeytinli çörekler nefis olmuş, tam kahvaltılık, ellerine sağlık, afiyetler olsun...

    sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. luluma kaatılıyorum zeynepim, verdinmi ara uzuuun uzun zaman geçiyor :)

    zeytnli çörekler, fotoğrafı bir harika.
    ellerine sağlık olsun.

    sımmsıkı kucaklarım

    öperim.
    sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Zeynepcigim ellerine saglik canim nefis gorunuyor coreklerin.

    sevgiler

    YanıtlaSil
  14. zeynepciğim, tek lokmalık keyifler bunlar.
    eline sağlık cnm.

    YanıtlaSil
  15. Canim ellerine saglik bu nefis görünen cörekler kahvaltiya tek basina bile yeter bence...

    Sevgilerimi gönderiyorum canim...

    YanıtlaSil
  16. Pek hoş pek hoş! Ellerine sağlık Zeynep'ciğim. İstanbul'a da tez zamanda gelinecek söz!

    YanıtlaSil
  17. tariflerinize hayran kaldık. bize de bekleriz. ayrıca karşılıklı birbirimize link verebiliriz. eğer isterseniz tabiki. böylece bizim ziyaretçilerimiz sizden sizin ziyaretçileriniz de bizden haberdar olmuş olurlar. paylaşmak güzeldir.

    YanıtlaSil

Supangle

Bu tatlıyı ne zaman yesem,yapsam annemin eski evimizin küçük mutfağında gösterdiği çaba hep aklıma gelir. Mikser,blender yok iken süzgeç...