6 Haziran 2009 Cumartesi

Babaannenizle kahvatı edebilmenin yolları:)

Bu pastanın hatırına bu sofra kurulabildi..
Çünkü babaannemi bu pastayla ikna edebildim.2 hafta önce Babaannemi binbir sözle ancak bize getirmeye razı edebildim oda pastanın hatrına:) Babaannem pasta-tatlı çok çok sever anneannemde yer ama onun belli sevdikleri var ama babaaannem hele pastalara bayılır bundan sebep babaannemi getirebilme kozumuz pasta!
Bu sofrada 2 altın kızda vardı yani babaannem ve anneannem,aslında kendilerince haklılar ben daha onların yaşının 3'te birindeyken evimden ayrı yerde yatıya kalmasam daha memnunum elzem bir durum olmadıkça.
İşte böyle durmadıkları gibi kahvaltısını eder etmez anneannem hadi hadi demeye başladı babaannem dur daha pasta var deyip onu durdurdu:)
tam durum komedisi,Allah'tan öğlene kadar oturdular pastalarını afiyetle yiyip 2 altın kız yavaş yavaş evlerinin yolunu tuttu..
Babaanneme yarım saat yalvarma halinde"kal bak annem akşama şunu yapacak bunu yapacak"dedik ama nafile kalmadı,sonra annemin yaptığı güzelim patatesli yemeği kaçırdı.
bu kadar sözden sonra görüntüler ve annemin karışımı olan bu yemeğe geçelim,yemeği ısrarla tavsiye ederim patatesin herşeyi güzel ama bu çok çok harika olmuştu!
Mihaliç peyniri,Keçi peyniri,Beyaz peynir,Dil peyniri.Benim gibi bir peynirsevere göre bir tabak:)Annemin haşlanmış patatesler üzerinde yaptığı çalışmalarla yeni bir yemek daha eklendi listemize. Akşam ne yapsam telaşındayken dolabtaki haşlanmış patateslerden birşeyler yapayım diye sesleri geliyordu annemin mutfaktan,sonra sofraya bu güzel tat geldi.
Açıkçası sofranın sonunda herkes bu yemekten 2 tabak yemiş olarak kalktı yani nefisti!

Kuru domatesli patates kavurma:

Malzemeler:


haşlanmış patates
kuru domates
soğan
sarımsak
salça
kavurma
biber
tuz

Hazırlanışı:


soğanı güzel kavurun sonra kavurmanızı ekleyin(bizimkisi kıymadan yapılan kavurmaydı,isteyen et kavurma ekleyebilir)onlada güzel bir kavurun ardında sarımsak,kuru domates,biberi ekleyin.
haşlanmış patatesleride küp küp doğrayıp ekleyin en son tuzunuda kayup birkaç dakika daha ocakta tutup altını kapatın.

not:Malzemeleri göz kararı verdim çünkü annemde o şekilde yapmıştı.

17 yorum:

  1. Yani bu pastaya gelmeyecek kişi tanımıyorum:)))
    Ellerine sağlık canım mutlu hafta sonları:)

    YanıtlaSil
  2. Canim yazini okurken kendi babaannem gözümde canlandi:)) aynilar yani bize getirmek icin kirk takla atariz ama nafile öyle pastaya falanda kanmaz yani bizim isimiz daha bi zor gibi:))
    pastada patates yemegide nefis görünüyor ellerinize saglik canim,Allah agzinizin tadini bozmasin sevgilerimi gönderiyorum...

    YanıtlaSil
  3. pasta çok çekici ondandır:)neden bu babanneler boyle:(benımkıde yalvar yalvar gelmıyorlar:(

    ellerıne saglık;annecıgının ananencıgının ve babanecıgının ellerınden hurmetle opuyorum...

    YanıtlaSil
  4. Pasta harika gorunuyor fakat, patates yemegi dahada harika gorunuyor. Su patatesten ne olsa cok guzel oluyor dimi?? Herseyi cok lezzetli.Ellerinize saglik
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. merhabalar.pasta,kahvaltı ve patates yemeği hepsi de harika görünüyor.elleriize sağlık.muhabbeti bol sofralarınız daim olsun.sevgiler

    YanıtlaSil
  6. ne kadar şanslısın hem anneanen hemde babaanneni tanışımışın ben hiç birini tanıyamadım ben doğmadan hepsi vefat etmişler tontonlarla bol pastalı tatlı günler dilerim

    YanıtlaSil
  7. canım
    annenin de senin de ellerine sağlık.Bu pastaya herkes gelebilir.Ama yaşlar ilerledikçe herhalde kendi evlerinde daha rahat ediyorlar.Ne yapalım canları sağolsun
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Merhaba Zeynep ablacim,
    sofra sahne gorunuyor senin altin kizlar'da amma nazliymiz :) hepirlikte vakit gecirmek ne keyifli demi..Bende anneannem ve babaennemle oldugum zaman buyuk keyif aliyorum..Guzel bir hafta gecirmen dileyiyle sevgiler.. Selma ;)

    YanıtlaSil
  9. Günün en sevdiğim öğünü kahvaltıdır. Yapmadan geçmem.Arkadaşlarla toplandığımızda bile, hiçbirşey yapamazsak, kahvaltı yapar,çay demleriz. Harika olur. Afiyetler olsun canım.

    YanıtlaSil
  10. canım zeynep, ben de bu pastanın hatrına kıbrıstan gelirim.. :))

    öperim seni..

    ellerinize sağlık anneciğininde seninde..

    YanıtlaSil
  11. Epeydir uzak kalmıştım bloglardan. Ben hem o pastaya hem de peynir tabağına sadece kahvaltıya değil, epey bir yayılırdım herhalde Zeynep'ciğim. Patates yemeği de hafızama kazındı, annenin ellerine sağlık.
    Finaller vd. ne alemde bu arada.

    Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  12. torunlara kimse dayanamaz:)
    mutlaka yine gelirlerdi.
    keramet sende güzlciğim..
    ellerine sağlık..
    ne de güzel hazırlanmışsın.
    çokk svglr cnm.

    YanıtlaSil
  13. canim benim nede cok severmis babannesini annanesini cok hosuma gitti yuzumde tebessumle yaziyorum benim torunumda boylemi diyecek buyuyunce diye dusundum henuz 8 yasina girecek daha:))
    canim annenin patetes yemegi muthis olmus senin cilekli pastana soz yok goruntusu bile nefis duruyor. annenin senin ellerine saglik
    kocaman opuyor sevgilerim birakiyorum.

    YanıtlaSil
  14. Ne kadar rahat ettirsende onlar rahat edemiyor işte ne güzel bir sofra olmuş hem annanen hem babannen var sofrada,
    böyle nefis bir pasta var daha ne olsun ellerine sağlık Zeynep:)
    annenin yemeğide harika olmuş (patatese bayılan biri olarak )eline sağlık :)

    YanıtlaSil
  15. böyle nefis pastaya kim dayanabilirki ellerine sağlık haşlanmış patatesle çoban kakması yaparız kahvaltıda iyi gider ama kuru dometesle denememiştim
    huzur dolu bol muhabbetli günler

    YanıtlaSil
  16. Biz babaannemi ben yedi yaşındayken kaybettik, keşke gelebilseydi ziyaretimize, o ipeksi yanaklarına dokunabilmeyi isterdim yeniden.

    YanıtlaSil
  17. Demek Altın Kızları buluşturdun.Sofranız Şen Olsun.Pastada sofrada harika ellerine sağlık

    YanıtlaSil

Portakallı Yer Elması

İki tarif ekleyip kaçacağımı sananlara iki kez merhaba!  :-) Yok yok sözümüz söz olsun. Kayıt altına alıyoruz.Şahitliğimiz bir önceki...