10 Mart 2008 Pazartesi

Urfa biberli+Mahlepli poğaça/Çay saati 18

Poğaçanın yayını için yazıyı önceden hazırlamıştım(malum vakit yokluğu)sonra arada çay saati etkinliği daveti geldi sevgili Ayşegülden sağolsun.Ayşegülcüm sana kolay gelsin,davetin için çok teşekkürler tekrardan.
Balkona gittim patates almaya sabahta erkenden uyanmışım ders çalışmış vakit ayarlamışım patatesli omlete,balkona bir gittimki 4-5 tane ufak patates kalmış yani omlete veda.
Omlet yapmadan önce şöyle küçük bir tepsi poğaça olsa demiştim ama bırak Zeynep omlet yap zaman kaybetme dedim ama omlette yapamayınca geldim mutfağa hemen karıştırma kabını çıkardım dolabı açtım ne yapsam.
Annemin mayalı poğaçasına ne vakit var nede evde süt kalmış ee ne yapsam derken yoğurdu hemen çıkardım sonra içine biber,mahlep,yumurta ve birkaç şey daha derken bu güzelim poğaçalar oldu gene karıştırdık bir şeyler.
Aslında bu poğaçayı yapmamın esas nedeni anneannemken o ise poğaçalar pişerken fonda “ne gerek vardı şimdi kahvaltılıkta yeterdi”diyordu.
Canı sağolsun mis gibi yedik,eğlenceli güzel bir cumartesi kabımıza bıraktık oda yeter..


Urfa biberli+Mahlepli poğaça

Malzemeler:

1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı urfa biberi
2 tatlı kaşığı mahlep
2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İç malzemesi:

Peynir ve maydonoz

Yapılışı:

Un hariç bütün malzemeleri önce bir karıştırın,sonra yavaş yavaş unu da ekleyin ve yoğurun.
kıvamına gelincede ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde düzleştirin sonrada arasına peynirli harcınızdan koyun ve kapatın.
Üzerinede yumurta sarısı sürüp çörekotuyla süsleyin(hatta biberlede süslenebilir içine bir tatlı kaşığı konur o zamanda,nasıl isterseniz yani acıya dayanıklılıkla ilgili ya birazda)ve önceden ısıtılmış fırına verin.

54 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık
    çok güzel görünüyor poğaçaların
    insanın iyiki patates az kalmış diyesi geliyor:)
    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  2. CANIM ADI BİLE HARİKA Kİ RESMİE BİTTİM:(( HARİKA OLMUŞ
    ELLERİNE SAGLIK CANIM KOCAMAN SEVGİLER

    YanıtlaSil
  3. Zeynepcim ellerine sağlık. NEfis olmuş poğaçalar. Anneannene ve sana afiyet olsun. Sabah sabah uğraşmıssın biraz ama değmiş. :)))

    YanıtlaSil
  4. Nefis olmuslar ellerine saglik

    ama aci benim mideme dokunuyo alamiycam :(

    afiyet olsun yiyenlere

    selamlar

    www.aynurdantarifler.blogspot.com

    YanıtlaSil
  5. işte kadın dediğin böyle azimli olur.....o yok bu yok ...

    ama ne var...fikir var...üretkenlik var....

    ellerine sağlık canım....nefis görünüyor.....

    YanıtlaSil
  6. Hımmmmmmmm muhteşemmmmmmm olmuş muhteşemmmmm, ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  7. Canımmm,
    Kahvaltı saati gelse de yapsak ve yeseeekkk:)))

    Ellerine sağlık hayatcım,

    Sımsıcak sevgiler....

    YanıtlaSil
  8. iyi geceler poğaçalar nefis olmuş.ellerine sağlık.bana da beklerim. yanizkralice.blogspot.com sevgiler

    YanıtlaSil
  9. Zeynepcim ellerine sağlık.. gerçekten nefis görünüyor..
    enkısa zamanda deneyeceğim..ne güzel anneannen yanında,benimkide çok uzaklarda 2 senedir görmüyorum, benim için annanenin ellerinden öpermisin canım..

    YanıtlaSil
  10. Canim ellerine saglik sicacik nasilda güzel gitmistir kahvalti sofrasinda....

    sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. Bu poğaçalar gerçekten süper olmuşlar Zeynep'ciğim, ellerine sağlık. Hem ders hem enfes lezzetler. Kendine dikkat et.

    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  12. Zeynepcim, pofuduk pofuduk .............. bide cay yaninda ohhhhhhhhhhh keyfime diyecek yokkkkkkkkkkkkk.


    Kocaman öpüyorum...........
    Emos

    YanıtlaSil
  13. tek kelimeyle pogaçalar sahane ellerine saglik canim, guzel bir hafta senle olsun hosçakal

    YanıtlaSil
  14. tarifi aldım yarın yayınlayacağım sağol kadininmutfagi

    YanıtlaSil
  15. offffff süper olmuş
    eline sağlık cnm
    sevgiylekal

    YanıtlaSil
  16. Merhaba Arkadasim Bir Gun Bahar Olmak Istersen Ciceklerin Daima Acik Olsun Bir Gun Cicek Olmak Istersen Yuzun Hep Gunese Donuk Olsun Ve Bir Gun Birini Severken Kalbin Hep Onunla Olsun hayırlı günler canım
    www.peyton24.blogcu.com

    YanıtlaSil
  17. canikom ellerine sağlık harika olmuş....ama bana yasak:)) recüm olayı:)) sevgilerimle öpüyorum

    YanıtlaSil
  18. ellerine saglik canim
    pogacalarin nefis gorunuyor

    www.yenitadlar.blogcu.com

    YanıtlaSil
  19. Ay ay ne güzel duruyorlar ellerine sağlık hayatım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  20. merhabalar,blogunzu blogcu arkadaşalrı gezerken rastaldım iyiki rastlamışım.gerçekten çok çeşitlı ve hoş tarıfelrınz var.bayıldım valla.sızı arkadaş lısteme eklemek ısterım.goruşmek uzere...

    YanıtlaSil
  21. Zeynep'ciğim,

    Kıyamam, yarısını gönderdim kabul et.

    Öpüyorum kocaman.

    YanıtlaSil
  22. Canım, poğaçalar nefisss gözüküyorlar, çok iştah açıcı, elllerine sağlık..sevgiler..

    YanıtlaSil
  23. Bazen malesef birşeylere niyet etsekte malzemelerin azizliğine uğrayabiliyoruz..Ellerine sağlık canım öpüyorum..

    YanıtlaSil
  24. Bazen yapmaya niyet ettiğimizde malzemelerin azizliğine uğrayabiliyoruz...Canım ellerine sağlık öpüyorum..

    YanıtlaSil
  25. http://hunerlieller.netÇarşamba, Mart 12, 2008

    selam..poğacalar nefis..elinize saglık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  26. http://asotu.blogcu.comÇarşamba, Mart 12, 2008

    şahane........
    şahane olmuş.hem görüntüsü enfes hemde içindeki malzemeler..ellerine sağlık canım.
    sebilay.

    YanıtlaSil
  27. Zeynep'ciğim poğaçalar nefis görünüyor, ellerine sağlık...
    çayımın yanına aldım bir tane:))
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  28. Ellerine sağlık canım,nefis görünüyor.Vazgeçemediğim lezzetlerden poğaça:)))

    sevgiler...

    YanıtlaSil
  29. CANIMMM BIRDE ÖGRENCISINNN:)
    ICIM CIZZZ ETTI SIMDI,KESKE IMKANIM OLSAYDIDA OKUL DÖNÜSÜ SANA YAPIPIP GETIREBILSEYDIM PIDELERI.
    CANIM COK TESEKKÜR EDERIM,ZIYARETINE MEMNUN OLDUM:)
    YINE GELIRSIN DEYILMIII??????

    YanıtlaSil
  30. Mahlebin kokusu buralara kadr geldi, ellerine sağlık, pek bi güzel görünüyorlar...

    YanıtlaSil
  31. Ellerin dert görmesin çok nefis görünüyorlar...
    seviler,
    ilkay

    YanıtlaSil
  32. Zeyneeeeeeeeeeeeeeeeep, seni tv de görmüş olabilirmiyim? Evet evet seni :)

    Sana çok benzeyen birini gördüm. sanki :) gerçekten görmüşüm gibi :))) Ama fotoda gördüğüm sana çok benzeyen birini gördüm bugün tv de.. :)) acaba dedim.

    Bu sırada poğaçalar ağzımın suyunu akıttı. nefis olmuş.

    sıcacık sevgiler.
    www.misssgibi.com

    YanıtlaSil
  33. bu aralar canim cok hamur isleri istiyor, niye mi cünkü bloglarda cok güzel seyler görüyom sendede iste pogaca gördüm, benim canimd aistiyor ya...

    bana günah olmuyormu bende yapaiym dimi :))

    ellerine saglik nefis olmus, öptümmm

    YanıtlaSil
  34. Zeynepcimm
    canımm Allah yardımcın olsun,fırsat buldum sanada uğramadan edemedim

    hayırlı cumalar
    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  35. bulmuşun güzel poğaçaları resmini çekmişin çekebildiğin kadar.. ellerine sağlık çok güzel duruyor mahlepde çok yakışıyor

    YanıtlaSil
  36. Canim ellerine saglik, sabah sabah pogacalar istah aciyor, sevgiler...

    YanıtlaSil
  37. aman alahım ne güzel poğaçalar bunlar bööle, walla canım çekti, bende mi yapsam ki, ayyy bi yerim şişmeden ben kaçayım, ellerine sağlık canımm :)

    YanıtlaSil
  38. SEVGİLİ ARKADAŞLARIM; 17.03.2008--30.03.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ
    ***http://yemekguncesi.blogcu.com/***
    YANİ BEN YAPACAĞIM. SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! BU SEFERKİ ETKİNLİK SÜRESİ 2 HAFTAYA ÇIKARILDI. HEM SİZLERİN YORGUNLUĞUNUZU ATMANIZ HEMDE TARİFLERİNİZİ DAHA RAHAT GÖNDEREBİLMENİZ İÇİN. HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "19" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI, TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR. BEN SİZE GERİ DÖNÜP TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. SELAM VE SEVGİLERİMLE..
    Yeliz Yemekgüncesi

    ------------------------------------------------------------------------------------------

    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 19 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
    Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
    Hanımlarla yapılan günlere,
    Beş çayına gelen misafirlere,
    Her biri birbirinden lezzetli tarifler.....

    YanıtlaSil
  39. Zeynepcimm, enfes bir görüntüsü var poğaçaların, sabah sabah bende üşenmesemde poğaça yapsam hep derim, ama kızım uyanınca bu hayalim düşer sulara sellere :))))
    Harikasın vallahi, ee gençlik bu başka ieye benzemez :))))
    Ellerine sağlık havlum benim, öpüyorum seni...

    YanıtlaSil
  40. gerçekten poğaçalar harikaa.ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  41. canım misss gibi olmuşş.çayın yanında çok güzel gider..öpüyorum:.görüşmek üzere...

    YanıtlaSil
  42. Canım
    mevlid kandilin mübarek olsun
    kurtuluşumuza vesile olsun inş.
    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  43. ZEYNEPCİĞİM KANDİLİN MÜBAREK OLSUN, DUALARIN, İBADETLERİN KABUL OLSUN İNŞALLAH...

    BU ARALAR YOĞUNSUN GALİBA SESİN ÇIKMIYOR... KENDİNE DİKKAT ET SICACIK SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  44. Zeynep'ciğim kandilin mübarek olsun...
    selam ve dua ile...

    YanıtlaSil
  45. Hayırlı kandiller canım....

    YanıtlaSil
  46. Ellerin semaya, dillerin duaya, gönüllerin mevlaya yöneldigi bu mübarek geceni kutlar, hayirlara vesile olmasini dilerim.

    Sevgiler

    kelebeklisaniyeler.blogcu.com

    YanıtlaSil
  47. Canim Zeynep ablacimm kandilin mubarek olsunnn...

    YanıtlaSil
  48. yusuf-un kuyuda,musa-nın nur dağında yakup-un göz yaşlarında HZ MUHAMMEDİN hıra dağında yaptığı tüm dualar size rehber olsun..hayırlı kandiller

    YanıtlaSil
  49. Zeynep ablacim o simsicacik mesajin icin cok tesekkur ederim sanirim seninle ayni donemi paylasiyorum cunki bende turkcesini tam iyi bilmiyorum ama dosya/sunum hazirliyorum onun icin siteyi bir kac haftadir ihmal ettim..Hepimizin dualari kabul olur insallah..Zeynep abla sen hangi bolum uzerine okuyordun??..basarilar diliyorum opuldunn

    YanıtlaSil
  50. Cok güzel olmus pogacalarin. Mis gibi ne güzel de yenmistir :) Ellerine saglik canim.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  51. Kız ben de mahlepli poğaça yayınlayacaktım:))) accık bekleyim de sonra yayınlarım. Çok güzel görünüyor ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  52. mımmmmmm nefis görünüyor valla:)
    sıcacık çayla lüp lüp yerim bu poğaçaları:)))
    ellerine sağlık canım
    hayırlı kandiller dilerim

    YanıtlaSil
  53. 10 nisan 2008 tarihine kadar engüzel pasta yarismamız var katılırmısınız.ayrıntı http://birdemliksohbet.blogspot.com tüm blog ark. Davetlidir. hayırlı cumalar MUTLAKA BEKLİYORUM SEVGİLER

    YanıtlaSil
  54. Zeynep'ciğim,

    Şimdiden yaşayacağın sıkışıklık ve zorluk sana ileride istediğin şeyleri getirecektir mutlaka. O yüzden sıkılmadan, yılmadan çalıştığını anlıyorum yazdıklarından. Bu emeğinin istediğin gibi karşılığını almanı diliyorum yürekten.

    Öpüyorum, sevgilerimle.

    YanıtlaSil

Şeftalili Çift Katmanlı Kek

Şeftaliler bitmeden birçok şey yapmalıyız! Evet her yıl özellikle meyveli yapılan lezzetleri düşünüp bir ucundan yakalamayı düşünsem de...