4 Ekim 2007 Perşembe

Salı akşamı dayımlarla iftar

Cumartesi akşamı iftardayım arkadaşımda,telefonum çalıyor açtım dayım hoşbeşten sonra öğrendimki dayım edirnede,iftara gitmişler:)
Sonrada bize salı iftara geliceğini söylüyor yani anlıyacağınız leyleği havada görmüş derler ya o misal:))
neyse işte salı günü geldi çattı ben hasta vaziyette sadece tatlı'yı yapabildim diğerleri annemle kardeşime ait.

Mercimek çorbası
Karnıyarık
İçli köfte(elazığ usulü ama)
Nohutlu pilav(her ne kadar annem ona son anda değişikler yapsada:))
Havuç ve kabak salatası
Çoban salata
Fırın sütlaç

Karnıyarığı tepside çektim ama güzel çıkmamış,ikisini servis ederken hemen çektim.Bu arada annem kalan içide patatesli yapmış birkaç tane onlarda nefis olmuştu,diğeride işte bizim içli köftemiz hepsinin tarifini vereceğim yakında.
Tatlımızda fırın sütlaçtı dayımın isteği üzerine,
bu güzel şeylerde benim isteğime göre :))

6 yorum:

  1. hepsi harika görünüyor...ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  2. içili köftenin üstüne ben sade terayağı döküyorum.pul biberli yağı sadece mantıya yakıştırıyorum..yinede fena gözükmüyor:(

    YanıtlaSil
  3. aslında evet sade tereyağı dökülüyor ama annem pul biberli sevdiği için öyle döktü.zaten tarifini verince tek tereyağı dökülmesini belirteceğim.

    YanıtlaSil
  4. mutfak havlusu herşey güzelde annene deki bana maklube yapıcam demişti benim deyişimle"makbule" yeni farkettim niye yapmadı???

    YanıtlaSil
  5. lola anneme sen hatırlat istersen(bu aralar baya yoğundu annem),hemen yapar:)

    YanıtlaSil

Şeftalili Çift Katmanlı Kek

Şeftaliler bitmeden birçok şey yapmalıyız! Evet her yıl özellikle meyveli yapılan lezzetleri düşünüp bir ucundan yakalamayı düşünsem de...