23 Ağustos 2012 Perşembe

Bayram geldi,geçti,gitti..

2012 yılının Ramazan bayramını da geçirdik hayırlısıyla..
Bu bayramı böyle açtık ve ...

güzel,latif insanlarla
özel muhabbetleriyle böyle bitirdik..
Allah tekrarına çıkmayı nasip eylesin artarak eksilmeyerek!
 Mini mini bilmişin tabağı
:-)
 
Bana "zemmet"derlerse böyle olur:-)
Hayatımızda ilk defa bir bayramın 1.günü evimizdeydik..Buna alışkın değiliz ve onun rehaveti ertesi gün(bayramın 2.günü)anneannemin sene-i devriyesi,annemin arefe ve bayram süresince çok hasta olması derken sofrayı yumurta eklemesiyle kurduk.Ertesi gün dayımlar bizim evde kahvaltı ettiğinde de böyle patates haşlayıp üzerine Malatya Pazarından aldığım "salata baharatı"ndan bolca serptim.Biz zaten bu baharatı çok sevdik patatesle de çok yakıştı.Bayram çıktığı gibi çarşamba gelen ve gördüğünüz 2. sofraya da hazırladım ve çok beğendiler Nurgül abla baharatın içindekileri sordu.
Patatesleri soyup yuvarlak doğrayıp suda haşladım.Haşlanmış patatesleri süzdürdükten sonra servis tabağına koyup üzerine salata baharatından serptim ve bol zeytinyağı gezdirdim.Bir tarafta zeytinyağında kırmızı biberi az soteledim.Sotelenmiş biberi de patateslerin kenarına gezdirip servis ettim.
Umarım sizlerde memnun kalırsınız
ve sizlerin de bayramları her daim güzel,huzurlu,tebessümlü geçer..


8 yorum:

  1. Daha yazdıklarını okuyamadım bile ama ilk fotoğrafına bayıldım da hemen yazayım istedim.

    YanıtlaSil
  2. Şu an öyle açım ki:)
    Masa çok iştah açıcı.
    Patatesten yarın hemen yapacağım.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. herşey çok güzel.. puantiyeli tabaklarına bayıldım :)

    YanıtlaSil
  4. Sucuklu yumurta o kadar güzel görünüyor ki işyerinde nasıl yerim şimdi diye düşünüyorum kara kara:) Elim mahkum yarın sabahı bekliyeceğim artık.

    YanıtlaSil
  5. Sofralar çok güzel. Kalabalık, neşeli olmuştur.
    Salata baharatını ben de tatma şerefine nail olmuştum kuzenimde. Gerçekten güzel. Katıldığı şeyi değiştiriyor.
    Nice bayramlar, güzel günler dilerim.

    YanıtlaSil
  6. Puantiyeli tabak, yanında kontrası çizgili tabaklar ilk resimdeki işlemeli masa örtüsü ben hepsine bayıldım böyle özenli düzenli temiz maslarda her yemek çok güzel ve özel ellerine sağlık Zeynepciğim. Turuncu bizim kendi bahçemizde var oradan kullanıyorum.İzmirde çok bahçede olduğu için bulmak sorun olmuyor svegiler..

    YanıtlaSil
  7. Zeynep'cim masan içimi ısıttı harika menüde süper ellerine sağlık.Bu arada Papat
    yamla boğaz gezisi fotoğraflarınıza bittim:)))Sımsıcak sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. sevgilerimi yolluyorum
    her kare cok guzel duruyor:)))))))

    YanıtlaSil

Supangle

Bu tatlıyı ne zaman yesem,yapsam annemin eski evimizin küçük mutfağında gösterdiği çaba hep aklıma gelir. Mikser,blender yok iken süzgeç...