20 Aralık 2011 Salı

Tahinli Kek

Kaç sene oldu bilemiyorum artık ama rahat 9 ya da 8 yıl öncesiydi"pinhan"diye birbirimizin ömründe yer ederek devam eden muhabbetin karşı taraf ayağındaki çay sohbetinin nefis tatlısıydı.Hemen tarifini istediğimde Zekiye(Hatice'nin ablası)bu kağıda yazıp vermişti.O günü hiç unutmuyorum ne o muhabbeti ne de evlerinden baktığınızda görünen güzel manzara ve içeriğini..Adalar'a doğru saatlerce bakma isteği uyandırıp çay hiç bitmesin muhabbette sürsün dediğiniz bir zaman ve bunu daha da güzelleştiren özel insanlar!
Herkesin ömründe belli zamanlar ve o zamanları o hale getirenler vardır ya Hatice de onlardan biridir ve aramızda olan bazı şeyler vardır ki birbirimiz konuşmadan aslında ne demek istediğini anlarız.Karışık kızartma,manzara,çay,kitap vs vs vs..
Pinhan vesilesi ile başlayan muhabbetin daha yıllarca sürmesi dileğiyle..
***
O gün bugün bu kağıdı sakladım hatta blogum olduğundan beri bu şekilde fotoğraflayıp yayınlama niyetinde olsam da bir şekilde olmadı.Bundan önce bir ya da iki kere fotoğrafladım ama onları beğenmedim bu seferkiler daha iyi oldu.
Tarif yazmıyorum kağıdın üzerindekinden tek farkı ben tahini daha fazla olsun diye ölçüyü birer kaşık artırdım yani dört kaşık içine dört kaşık üzerine her tarafına olucak şekilde kaşık yardımıyla dökün.

16 yorum:

  1. Ben de yapiyorum bu keki, harika oluyor, uzerine tahin dokerken pudra sekeri ile karistiriyorum, ellerinize saglik..

    YanıtlaSil
  2. Nefiss görünüyor. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Zeynep'cim tahine bayılırım.Ben pekmezde katıyorum enfes oluyor susam çok yakışmış elleri
    ne sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. BİR DUT MASALI- nUnU

    Zeynep'im
    bende o kağıtları atmam ! isimle beraber saklarım :=)

    tahinli keke gelince, ba-yı-lı-rımmm
    ve
    iSTİYORUMMM

    YanıtlaSil
  5. Malzeme listesinin sunumuna bayıldım.
    Tahinli kekte çok güzel görünüyor
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  6. susam eklemeden yapıyorum bende ama çok seviyorum tahinli keki.seninkide harika olmuş cnaım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. Sunuma ve içeriğe bayıldım:) Deneyeceğim en kısa zamanda:)

    YanıtlaSil
  8. Ellerine saglık canim tahini çok severim ve hamur islerindede çok yakıştırırım helede tahinli katmere , kekini denemedim ama nefis görünüyor, afiyetle yemissinizdir eminim bu mis gibi keki :) sevgiler

    YanıtlaSil
  9. Çok güzel olmuş, ellerinize sağlık.Acıktım bu saatte,yanında da bir çay olsa ne güzel olur :)

    Bloguma ve çekilişime beklerim :)

    http://elifindefterinden.com/2011/12/19/hediyelerim-varrrrrr/

    YanıtlaSil
  10. Benimde unutamadığım sofralar var tabi. Öyle unutamamışım ki bir türlü yenisini tekrarlayamıyoruz bilmem mesajım alındı mı.....


    Tahin deyince akan sular durur efendim. Pek leziz görünüyor pek..

    YanıtlaSil
  11. İnsanalrı sevmek her geçen gün zorlaşıyorken hayatında böyle dostların olması ne güzel,ne şanslısın..:)))
    Ellerine sağlık canım..
    çok severim tahinli keki..

    YanıtlaSil
  12. çok severim ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  13. Mıımmm çok severim tahinli keki harika eline sağlık canım.
    Reçetene de bayıldım bendede öyle çokki.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. canım cok severim ben tahinli tatları ellerine saglık...aldım tarifi...

    YanıtlaSil
  15. Güzel bir çay eşliğinde harika bir lezzet ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  16. Tahinli ve susamlı olması süper olmuş, elinize sağlık

    YanıtlaSil

Şeftalili Çift Katmanlı Kek

Şeftaliler bitmeden birçok şey yapmalıyız! Evet her yıl özellikle meyveli yapılan lezzetleri düşünüp bir ucundan yakalamayı düşünsem de...