29 Temmuz 2011 Cuma

Pembe Jeep ve Nurten Abla'nın Tuzlu Kurabiyesi

Umud etmek güzeldir hani dedik ya"umut fakirin ekmeği değil dünyanın nimeti olsa"işte bu düşünce sizin bazen kısa bazen baki gülümsemelerinizi&sevinçlerinizi de getirince gökyüzüne bir başka bakıyorsunuz alemi bir başka görüyorsunuz.
Bugünlerde ben öyle görmüyorum gökyüzünü ve geceleri uykuya dalarken izlediğim sema'nın rengini sanki gündüz de aynı görüyorum,aynı koyuluk.
Şu pembe renkli göz kırpan oyuncak araba işte böyle karanlıklar içni verilmiş güzel baki aydınlıklardan!
Felseden arkadaşlarımın "Felsefe Günleri"nde sunumları vardı bizde gittik ve Betül bizi görünce sevindi "dedim artık bir ödül verirsin geldik diye"o da "ne isterseniz dedi "bende" bir jeep" dedim:-)
Tamam ama bir 10 sene bekle iş hayatından sonra dedi:-)
Amma velakin 2-3 gün sonra elinde bir paketle geldi ve üzerine de inşallah daha büyüklerini alırsın dileğiyle bu hediyeyi verdi.
İşte alın size umut!

Yarım çay bardağı limon suyu
Yarım çay bardağı su
1 paket margarin veya 250 gr lık tereyağ(oda sıcaklığında)
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Aldığı kadar un

Üzeri için :

Yumurta sarısı
Çörekotu

Hazırlanışı:

  • Öncelikle un dışındaki malzemeleri bir karıştırma kabına alıp hepsini birbirine karıştırın.
  • Ardından azar azar ununu ekleyin.
  • Yumuşak bir hamur elde edince un eklemeyi bırakıp az yoğurun birbirine ve yağı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Yumurta sarısını sürüp çörekotu serpin ve 170-180 derece ısıtılmış fırına verin.

1 yorum:

  1. Ayni zamanda gülümsetip üzüyorsun da. Umarim sorunlarinizi kolaylikla halledersiniz. Umut etmek güzel bir sey. Hayata bagliligi gösterir ayni zamanda. Sevgiler...

    YanıtlaSil

Portakallı Yer Elması

İki tarif ekleyip kaçacağımı sananlara iki kez merhaba!  :-) Yok yok sözümüz söz olsun. Kayıt altına alıyoruz.Şahitliğimiz bir önceki...