3 Ocak 2011 Pazartesi

Çıtır Kurabiye

Geçen hafta pazar günü(26.12.2010)sonunda aylardır deneyeceğim kurabiyeyi denedim.Uzun zamandır kabartma tozu-vanilya-çikolatalı sos gibi bilumum paketlerin arkasındaki tarifleri denemek için biriktiriyorum ve bu onların arkasından denediğim 3.yada 4. tarifim.Ufak değişiklilklere,ya da düzeltmelere ihtiyac gerekse de genel olarak her birinden de ayrı memnun kaldım,benim gibi yeni yeni bu tariflere merak saran varsa kabartma tozunu boşalttıktan sonra bir arkasına bakmasını nacizane tavsiye ederim:)
Annem birde ertesi gün ben okuldayken birşey için aradı birde bana diyor ki"zeynep bu kurabiyeyi bloga da eklemişmiydin"hayır henüz değil dedim.Meğersem o gün 1-2 misafir gelmiş ve çok beğenmişler annemde onlara blogu adres göstermiş:)
Malzemeler:

200 gr yumuşak margarin(ben tereyağ ile yaptım malum bizim evde margarin kullanılmıyor:))
2 yumurta sarısı
1 limon kabuğu rendesi
Yarım su bardağı tozşeker
1,5 su bardağı yulaf ezmesi
2 su bardağı elenmiş un(açıkçası yarım su bardağı daha un aldı)
1 paket kabartma tozu

Üzerine yumurta akı ve file badem

Hazırlanışı:

Un dışındaki malzemeleri önce bir karıştırın.Ardından azar azar ununuzu ekleyin.Kıvamını alan hamurunuzu unlanmış tezgahta 3 mm kalınlığında açıp çay bardağı yardımı ile kesin.Yağlanmış fırın tepsisine,yada yağlı kağıt ile kaplanan fırın tepsisine sıralayın.Üzerlerine yumurta akını sürüp file badem serpin.170 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

*Tarif:Dr.Oetker

32 yorum:

  1. bENDE BİRİKTİRİRİM O TARİFLERİ, ARADA DENİYORUM. BU DA ÇOK GÜZEL BİR TARİFMİ ARTIK BUNUDA SENDEN ALIP DENEYECEĞİM.ELLERİNE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  2. kurabiye çok güzel olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. harika görünüyorlar ellerine sağlık canım
    mutlu seneler herşey gönlünce olsun

    YanıtlaSil
  4. Denediğinize değmiş, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Harika bir lezzet çıtır çıtır ellerinize sağlık...


    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. Çok hoş gözüküyor yanındada bir fincan çay harika olurdu..:)

    YanıtlaSil
  7. çok güzel gözüküyor,yanındada bir fincan çay harika olurdu..:)

    YanıtlaSil
  8. Zeynepcim çok haklısın, çoğu zaman es geçiyoruz o tarifleri ama güzel şeyler çıkıyor aralarından. Bu tarif de onlardan biriymiş. Eh, tabi yapan eller de hamarat olunca ortaya böyle harika bir görüntü çıkıyor:). Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler:).
    aslı

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık.
    Bende biriktiririm tarifleri ama sonra bir türlü denemek kısmet olmz:))

    sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Canım ellerine sğalık kurabiye harika görünüyor:)

    YanıtlaSil
  11. bende biriktiriyorum sorma o paketleri:))özellikle vanilya paketlerini:)))titiz oğlumda kitaplarımın arasında falan görünce çöp sanıp çöpe atıyor gıcık oluyorum:)))nefis görünüyor canımm ellerine kollarına sağlık
    çok öperim

    YanıtlaSil
  12. ben sırf üstündeki tarifler için evde olsa bile alıyorum kabartma tozu,vanilya:)bu merakın sonu ne olacak bilemiyorum.denediklerimden memnunum ama bu tarif çılgınlığı nasıl önlenecek bilemiyorum.defterinnde bir mayalı,bir mayasız poğaça tarifi,klasik keki,pastası olan tarifleri sayılı olan hanımlara imrenerek bakmaktayım.sütlaç tairifm var belirli ama işte sanki mucize bişey çıkacakmış gibi başka sütlaç tariflerini de okumadan geçemiyorum:))
    çıtır kurabiye adının hakkını veren bir kurabiyedir eminim..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  13. Merhaba,ziyaretin ve güzel yorumların için çok teşekkürler.Kurabiyenin tarifini aldım, çünkü yulaf ezmesi tam bana göre.eline sağlık.görüşmek üzere..

    YanıtlaSil
  14. Sevgili Zeynep;
    bende biriktiririm poşetlerin arkasındaki tarifleri hatta marketten gelir gelmez ne vamış diye bakarım da:)
    kurabiyelerin çok güzel görünüyor..
    kütür kütür olan cinsten sanırım..
    ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  15. Sevgili Zeynep;
    bende biriktiririm poşetlerin arkasındaki tarifleri hatta marketten gelir gelmez ne vamış diye bakarım da:)
    kurabiyelerin çok güzel görünüyor..
    kütür kütür olan cinsten sanırım..
    ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  16. Kurabiyeler çıtır çıtır gevrecik, çok güzel olmuşlar. Fındıklı süslemeleri de çok yakışmış...
    İyi ki denemişsiniz, ellerinize sağlık
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  17. :)))anneleride alet ettik artık bloglara..benim annemde soruyo bunu koydunmu sitene diyo:))))bunuda koy diyo...çok hoşlar..

    ellerine sağlık..kurabiyen nefis görünüyor..

    YanıtlaSil
  18. Bu aralar sınav falan yok galiba Zeynep hanım??? (Varsa da başarılar!)

    YanıtlaSil
  19. AYY SÜPER BIR BLOG NEPNEFIS HEPSI DE TARIFLER FOTOLAR ELLERINIZE YÜREGINIZE SAGLIK sevgiler

    YanıtlaSil
  20. Kurabiyeler nefis görünyüor.Bu aralar bende kurabiyeleri kendim yapar oldum,satin almaktansa. Benim ufaklik artik beni fazlaca ali koymadigindan vaktim oluyor. El yapimi bir baska oluyor tabiki.Ellerine saglik,tüm tadanlara afiyetler olsun.Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  21. Süper görünüyor Zeynep'ciğim, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  22. selam sevgili Zeynep
    eline sağlık hoş bir lezet olmuş denemem lazım
    ben genelde atıyordum bu güne kadar ama bundan sonra daha dikkatli inceleyeceğim inşaallah
    sevgiler

    YanıtlaSil
  23. Zeynep (Ne güzel bir ismin varmış)
    Ellerine sağlık!..
    Paket arkası tarifler çok ilgimi çeker.Biriktirmek de ayrı bir keyif:) Annemden geçti bana da bu alışkanlık.Kurabiyeler çok hoş,çıtır çıtır.Yiyenlere de afiyet olsun.Anneciğine de gönülden selamlar..

    YanıtlaSil
  24. Zeynep (Ne güzel bir ismin varmış)
    Ellerine sağlık!..
    Paket arkası tarifler çok ilgimi çeker.Biriktirmek de ayrı bir keyif:) Annemden geçti bana da bu alışkanlık.Kurabiyeler çok hoş,çıtır çıtır.Yiyenlere de afiyet olsun.Anneciğine de gönülden selamlar..

    YanıtlaSil
  25. Sevgili arkadaşlar PEMBE DÜŞBAHÇEMİZ 'in etkinlikleri ''baştan çıkaran lezzetler'' ile kaldığı yerden devam ediyor...

    Gerek görüntüsü gerek sunumu ile sizi mutlu eden baştan çıkartan lezzetleri bizlerle paylaşmanızı rica ediyoruz....


    Bunun için yapmanız gerekenler:
    5 ocak & 5 şubat tarihleri arasında içeriği tatlı olan kek,kurabiye,pasta, sütlü ve şerbetli tatlılarınızı blogunuz varsa blogunuzun ismini, tarifinizin adını ve linkini...
    Blogunuz yoksa isminizi ,tarifinizin adını,fotosunu ve yaşadığınız şehiri pembedusbahcesi@gmail.com adresine bekliyoruz...

    YanıtlaSil
  26. Yulaf ezmeli kurabiyeler uzun bir süre hep arşivimde yer almıştır, sebebi evde bir hevesle alınıp sonra da bir köşeye terkedilen yulaf ezmelerini kurtarmak. Amma velakin bir türlü cesaret edilemedi. Bir daha ki kurtarma operasyonu durumunda denenecek tarif çıtır kurabiyedir. Görünümü o kadar güzel ki. Sırf bu tarif için yulaf ezmesi alınır. Gelen misafir yorumları da cabası, madem tarif bu kadar talep gördü, başka tarife ne hacet...

    YanıtlaSil
  27. bu arada Dr. Oetker tariflerini özellikle biriktiririm. Doktor olmasından mıdır bilmem güvenim var kendilerine:) Böyle bir keyif yolculuğu da ben yapayım en vakitte...

    YanıtlaSil
  28. Öğle yemeğinden sonra, çay içiyorum, ne güzel giderdi şimdi bir tanesi... :)
    Ellerine sağlık.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  29. kurabiye cok güzel olmus canim
    ellerine saglik
    sevgiler

    YanıtlaSil
  30. Bende o tarifleri biriktiririm ;) sonra bir bakarım ki hiç birini yapamamışım.. kurabiyeler nefis gözüküyor,afiyetler olsun..

    Kocaman Sevgiler.

    YanıtlaSil
  31. citir citir yanina cayla nefis gider ellerine saglik zeynepcim

    YanıtlaSil
  32. Kurabiyeler harika gorunuyor. Sevgiler

    YanıtlaSil

Portakallı Yer Elması

İki tarif ekleyip kaçacağımı sananlara iki kez merhaba!  :-) Yok yok sözümüz söz olsun. Kayıt altına alıyoruz.Şahitliğimiz bir önceki...