Hurmalı Kek

Tipi var dışarıda içeride ise sıcaklık hakim ve bu hakimiyet bize dışarıyı albenili gösteriyor.
Ya dışarıda olan olsak içerisi nasıl görünür bizim için?
Kek&kurabiey kokusu ve yanında çayın buğusu diye yazarken aslında bunları elde edemeyenleri de düşünsek ve bunu düşüncede bırakmayıp elimize aldığımız kek kurabiye ile çevremizde verebileceklerimize verip paylaşabilsek belki bu kurduğumuz huzur verici ve karnı tok sırtı pek cümleleri daha rahat kurabiliriz kimbilir?
Bu da  pragmatist bir çözüm belki çünkü onları kendi halimize eriştirirsek rahat ısırık atarız bu meretlere ama bunu yayarsak belki ucundan kıyısından bu dünya bize ve diğerlerine yaşanılır kılınır.
Elimize alalım evdeki nimetlerden biraz ve dağıtım yapalım.O lezzetlerle herkes için sıcak bir camdan bakıldığındaki hissi onlarla en azından verelim.İnsan mutluluğa eriştirilirse dünya güzelleşir herşey içindekiyle güzeldir çünkü!

***

Tereyağın hurmalı herşeye en iyi yakışan şey olduğuan kâniyim.Bu sebeple tereyağ ile yapmaya özen göstermeniz nacizane tavsiyemdir.Bu keki bizim cumartesi tayfası çok sever onlar için gelsin bu tarif ve buradan söz veriyorum en yakın zamanda tarifin bu yenilenmiş haliyle yapacağım.

Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 75 gr eritilip ılıtılmış tereyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 su bardağı+1 çorba kaşığı un
• Çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış yumuşak hurma
•  Dövülmüş fındık içi
• Doğranmış bitter çikolata

Hazırlanışı

1. Yumurtaları şeker ile iyice çırpın.Krema kıvamına gelen karışıma önce tereyağını ekleyip karıştırın ve ardından sütü de ekleyin.
2. Unu azar azar ekleyin ve iyice çırpın.Son olarak vanilya,kabartma tozunu ve doğranmış hurmaları da ekleyin.
3. Hazır olan kek hamurunu küçük kağıt kalıplara bölüştürün.
4. Bölüştürdüğünüz keklerin yarısının üzerine fındık içi diğer yarısınınn üzerine de kıyılmış çikolata ekleyip 160-170 derecede ısıtılmış fırına verin.