Neyse çayı aldık ve bir ısırık aldım kurabiyeden sonra 2.ısırık sonra 2. kurabiyeyi de yedim kendime dur demek istiyorum ama bakmışım 3-4 tane mi ne kalmış kurabiyeden!
Bunu evde denemeliyim diye gene kendi kendime söylenmeye başladım ardından 2 gün geçmeden denediğimde bu nefasetleri yapabildim.İlk deneklerimin tepkilerinden örnekler
1.örnek:mmm Zeynep bu çok güzel dur bir tane daha alayım
2.örnek:ay bunlar harika olmuş tarifini versene(ki tarifi aldı denedi bile)
3.örnek:Çok güzel bir çalışma yedikçe yiyorum ama mercimek çorbası içiyorum hissi veriyor sanki diyen de kardeşim.
İşte böyle bir yeni denemenin de hikayesi özü buydu..Bakalım sizler de deneyince ne gibi bir yorum üreteceksiniz merakla bekliyorum..
Malzemeler:
- 250 gr katı yağ(margarin veya tereyağ,ben tereyağ kullandım)
- 5 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yumurta(2 sinin sarısını ayırdım)
- 2 su bardağı kaşar peynir rendesi
- 1 çorba kaşığı kuru nane
- Un
- Tuz
- Bir çimdik şeker
- Üzeri için:siyah haşhaş tozu
Hazırlanışı:
- Oda ısısına gelmiş katı yağın olduğu yoğurma kabına un dışındaki bütün malzemeleri ekleyin ve elinizle birbirine harmanlayın.
- Ardından azar azar ununu ekleyin ve yumuşak kıvama gelip un eklemeye gerek kalmayan hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.Yuvarladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin,yumurta sarısını sürüp haşhaş da serpin ve önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin.
ben yıllar önce taze naneyle yapmıştım.
YanıtlaSiloff yine 1-0 öndeyim. öhöm :)
ellerine sağlık..
Naneli kurabiye diye başlık okuyunca birden nane esansı ile farklı bir kurabiye olduğunu düşündüm aklıma hiç kuru nane gelmedi :)) ellerine sağlık.. eminim çook lezzetlidir!
YanıtlaSilhahahah kardesine guluyorum,ama nasil ferah kurabiyelerdir.ellerine saglik hayatim,sevgilerle.
YanıtlaSilOlsa da yesem dedim valla Zeynepcim:).
YanıtlaSilEllerine sağlık, nefisss görünüyorlar..
Sevgiler..
aslı
Zeynepcim gerçekten nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilevet ben bunu yedim ve gerçekten harikulade idi.hele ki pastane ürünü değil de sabahın altısında yapılmış bir maharet harikası olduğunu duyunca daha da bir lezzetlendi:)
YanıtlaSil