14 Kasım 2009 Cumartesi

3 krema ile anneme bir pasta

Annem geçenlerde karşı tarafa geçmişti birkaç günlüğüne,onun dönüşüne bu pastayı yapmıştım.Benim yaklaşık 2-3 haftadır gelgit gibi rahatsızlanmam ve son birkaç gündür iyice doruğa çıkması,birde vizeler derken ekleyemedim.
Tatlıyla arası iyi değildir annemin aslında ama ben o geleceği günün öncesi yani cumartesi akşamı hemen pastayı yaptım ertesi gün birde kurabiye yaptım,yemekten sonra nefisti çayla..
***
Bu pasta benim gene birşeyleri karıştırmalarımdan,umarım deneyip tadı hoşuna giden olur.Altta tariftede dedim üst kremasını beyaz çikolatalı soslada denenebilir ki bende öyle bir deneyeceğim hatta şantinin yerine labneyle bir kremada yapmayı düşünüyorum yapınca burada da muhakkak bahsederim tabi güzel olursa!


3 krema ve pasta

1.Krema

3,5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı buğday nişastası
1 çorba kaşığı un
7 çorba kaşığı şeker(isterseniz 6 da oalbilir)
1  yumurta sarısı
2 vanilya

Yarım paket kedidili bisküvi(içinden çıkan 2 paketin birini kullandım ondan yarım dedim)

2.Krema

1 paket sade krem şanti
1 su bardağı süt
Böğürtlen ve frambuaz

3.Krema

1 paket çikolatalı sos
2-2,5 su bardağı süt

Hazırlanışı:

1)Önce en alttaki kremayı hazırlayın,bütün malzemeleri ekleyin ve pişirin soğumaya bırakın.
2)Krem şantiyide hazır edin.Frambuaz ve böğürtleni ise şantiyi pasta katı olarak süreceğiniz zaman ekleyin beklerken sulanmasınlar.
3)Çikolatalı sosuda pişirip soğumaya bırakın.(İsteyen beyaz çikolatalı sosta kullanabilir benim elimin altında bundan vardı)
4)Bütün kremalar soğukluğa yada soğuğa yakın bir ılıklığa erişince kelepçeli bir kalıba önce nişasta-süt karışımlı kremayı dökün sonra ise kedi dili bisküvilerini dizin.Meyvalarla şantinizi karıştırın ve onuda ekleyin,en son çikolatalı sosuda döküp buzdolabına kaldırın.Bir gece bekletin sonrasında aifyetler olsun!

Not:
1)Bu arada en alttaki kremayı abim çok çok beğen(mişti)di ben tekrar aynı kremayı farklı birşey için uyguluyacağım.
2)Betül ablanın vurguladığı gibi annem tabi memnun oldu hemde çok ama tatlı sevmeyen birine karşılamayı pastayla yapmanın ironisini vurgulamak zaten maksatta:)

17 yorum:

  1. Off offff cok guzel gorunuyor! Ellerine saglik! Hollandadan sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. benım hayalim buyuyunce oglumun bana benım ona yaptıgım gıbı pasta yapması:D:D sımdıden omletı tabagına koyup bana suprız yapıyor:)zeynep kremaların bence guzel oldugu belli...ellerıne yuregıne saglık annen sanslı annelerden...
    sevgılerımle..

    YanıtlaSil
  3. çok canım çekti!

    intakam mı alıyorsun kuzum sen:)

    mımmmmmmm

    YanıtlaSil
  4. Enfes görünüyor Zeynep'ciğim, annen de reddememiştir. Ellerine sağlık.

    Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  5. nefis görünüyor eline sağlık

    YanıtlaSil
  6. nefis görünüyor.ellerine sağlık canım.
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. nefis bisey olmus elleirne saglik...

    YanıtlaSil
  8. amanda aman,zeynepcim anneciğine ne güzelliklerde yapmış :)

    YanıtlaSil
  9. Annene çok güzel bir sürpriz olmuştur bu pasta...Ellerine sağlık Zeynepcim, nefis görünüyor:).
    Sevgilerimle..
    aslı

    YanıtlaSil
  10. ellerine saglik canim
    pastan nefis gorunuyor
    annecigine afiyet olsun

    kocaman selamlar

    www.yenitadlar.blogcu.com

    YanıtlaSil
  11. Cok lezzetli gorunuyor ellerine saglik. Sevgiler

    YanıtlaSil
  12. offff süper
    tam benlik
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  13. Ah canım benim çok geçmiş olsun,vizelerde tuz biber olmuştur üstüne:(
    pazta nefis olmuş denemek isterim:)
    ellerine sağlık ...

    YanıtlaSil
  14. Görüntü süper , ellerine sağlık.
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  15. tam da bizim aileye göre olmuş. Nefis bir şey canım ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  16. Ellerine saglik, ne güzel olmus.

    Geveregin ev de yapildigini bilmdegini yazmistin bana. Ev de yapilani hazirlardan daha güzel oluyor, cünkü malzemeyi zevkine göre ayarlayabiliyorsun.

    Selametle...

    YanıtlaSil

Supangle

Bu tatlıyı ne zaman yesem,yapsam annemin eski evimizin küçük mutfağında gösterdiği çaba hep aklıma gelir. Mikser,blender yok iken süzgeç...