Kum saati gibi ömür..

İnad güzel bir haslet değildir belki,belki de buna inat mı demeliyiz bilemiyorum ama yaptığım işlerin üzerinde sebatkar ve inatçı bir kişilikle durduğumu hem bilirim hem de böyle söylenir…
Bu blog işine girerken de bunu bu denli ciddiyetle götürmekle beraber, “her şeye rağmen”sözcüğünün boşa çıkmayacağı bir anlayışla da hareket etmeye dikkat etmeye çalıştım. Şükür ki öyle de devam ettirmeyi umuyorum ama son günlerde aksayan bir halde gidiyor, uzun uzun aynı görüntü çıkıyor sayfayı ziyaret eden güzel insanların karşısına ve bu benim içimi kemiren son günlerdeki bir sürü şeyin arasına çentik atıyor bende varım diye..
Ben herkesten “izninizle”diyerek bu aksamaların biraz daha uzayacağını dile getirmek istiyorum evet önümdeki 2 hafta zorlu sınavlarla uğraşacağım 2 hafta bir şeyler yapmak istesemde yapmaya belki zaman da bulsam bile vicdanımla isteklerimin arasında kalacağım,çok ekstrem bir durum olmassa—annemin üretkenliklerini fotoğraflayabilirsem o ayrı—ben gene böyle uzun uzadıya aynı görüntülerle karşılaştırabilirim sizin gibi güzel insanları…
Umarım ruhumdan geçenleri uygun cümleler eşliğinde aktarabilmişimdir,umarım samimiyetimi anlamak için illa halimi görmenize gerek kalmadan da beni en iyi anlattığına inandığım “yazmak” düsturuyla ifademi en iyi şekilde sunabilmişimdir..
Bazı yapılanlar kolay olabilir ve çevredeki blog arkadaşların maharetli ellerinden daha da iyisinin çıktığı-çıkacağı cinstende olabilir ama çevremden o basit diye tabir edilenler için bile nasıldı tarif dendiğini görünce yayınlamak istedim,birde herkesin eli farklı bunu kabul edelim aynı şeyi 5 kişiden yersiniz muhakkak birinin kendi farkı vardır kimi çimdik tuz atar,kimi mahlep koyar,kimi şekeri bol tutar vs vs bu yüzden herkesin farkı bilinmeli ve ne yaptı diye nasılmış diye görülmeli.
Birde çok leziz oldu,tostunu domates peynir kekikle sevenler içinde ideal bir lezzet nacizane tavsiyemdir..

Domatesli Ekmekler

Tost ekmeklerinize fırçayla güzelce zeytinyağı sürdüm,sonra da yazdan yapılmış biberli rendelenmiş domates sosunu üzerine kaşıkla çok sulandırmayacak kenarlara akmayacak şekilde koydum ve kaşar peynirlerini ince doğrayıp onları elimde şeritler halinde kopardım ve üzerlerine koydum en sonunda ise kekik serpip sıcak fırına verdim ve üzerleri kızarınca da fırından çıkarıp sofrada bu lezzeti bekleyenlere hemencecik götürdüm.